菊花能吃吗？教你几招挑选能吃的菊花！

话说那阵子，我身体有点不舒服，总觉得上火，寻思着吃点啥能降降火。有一天去逛超市，看到货架上摆着一堆干菊花，突然想到老一辈人好像说过菊花可以泡水喝，还能清热去火，心想试试看呗。

买的时候，我心里还打鼓，这菊花到底能不能吃？别吃拉肚子就完蛋。我特意拿起包装袋看看说明，上面写着“可泡茶饮用”，这下才稍微放心点。

回到家，我就开始琢磨这菊花到底怎么吃。包装上只写泡茶，但网上说还能做菜，这倒是新鲜。我先试试泡茶，烧一壶开水，放几朵干菊花进去。等一会儿，那水的颜色慢慢变黄，闻起来还有一股淡淡的菊花香。我尝一口，味道有点苦，但还能接受。喝完之后感觉还不错，喉咙舒服些。

后来我又研究一下菊花的品种，哎嘛这不研究不知道，一研究吓一跳，原来这菊花的品种还真不少！有能吃的，也有主要是用来观赏的。我还专门去网上查查，据说专门的食用菊花有阿房宫、延命紫、黄香梨什么的，还有一种叫“菊花脑”的，是专门吃叶子的。我买的这种应该就是普通的杭白菊，可以泡茶喝，也能入药。

再说说挑选菊花，这也是我后来才学会的。一开始我啥也不懂，就随便拿一包看起来还不错的。后来才知道，这挑选菊花还真有讲究！

• 得看颜色。好的菊花颜色是那种自然的微黄色，要是颜色太鲜艳或者发白，那可就得小心，多半是有问题的。我买的那包菊花颜色就挺自然的，看来是买对。
• 得看形状。要选那种花朵完整，没有散开的。
• 还有就是闻味道。好的菊花闻起来应该是清香的，要是有一股怪味，那肯定不能要。

现在想想，我当时真是有点糊里糊涂的，差点就随便吃。还好后来多留个心眼，去网上查查资料，要不然还不知道会怎样。

这回尝试还算成功。菊花确实能降火，而且味道也还不错。不过我也总结一些经验教训：

• 第一， 吃菊花之前一定要搞清楚它的品种和吃法，别啥菊花都往嘴里塞。
• 第二， 挑选菊花的时候要多看看，多闻闻，别买到劣质的。

菊花的营养价值

菊花除能降火，还有不少其他的营养价值。我查查，里面有氨基酸、维生素，还能美容，做菜炒着吃、拌着吃、炸着吃，都行，不过我到是还没试过做菜，下次有机会得试试！

这回的经历也让我明白，这吃东西还真不能马虎，得多长个心眼才行。以后再遇到啥新鲜玩意儿，我还得继续研究研究，也算是对自己和家人负责。大家伙儿们也得多注意，别啥都往嘴里放，吃坏身体可就得不偿失！