菊花茶哪种最好?教你挑选优质菊花茶!

zhibaike 植物百科 2025-01-24 1 0

今天给大家伙儿嘮嘮嗑,聊聊我最近捣鼓的那点事儿——泡菊花茶。别看这事儿小,里头还真有点门道!

前阵子,我这眼睛老感觉干巴巴的,看东西都带着重影儿,朋友就推荐我喝点菊花茶试试。我一想,成,这玩意儿以前也喝过,不就是泡泡水嘛简单!可真到自个儿动手的时候,才发现这里面水还挺深。

我先是跑去家门口那小超市,琢磨着买点菊花干。到那一瞧,这菊花种类还不少!有黄的,白的,个头儿大的,个头儿小的,看得我眼花缭乱。我寻思着,这玩意儿不会还有啥讲究?先挑几样看着顺眼的买回去再说。

菊花茶哪种最好?教你挑选优质菊花茶!

回家后,我迫不及待地烧水,准备泡茶。先抓一把黄的,又捏几朵白的,一股脑儿扔进杯子里。水一倒,就等着菊花在里面翻滚。等一会儿,我拿起杯子一尝,这味儿咋有点怪?说不上来的苦,还带着一股子土腥味儿,难喝!

我不甘心,又换几种菊花试试,结果还是那个味儿,没一个好喝的。这下我可纳闷,难道是我买的菊花不对?还是我这泡法有问题?

没办法,我只能去网上搜搜看看。这一搜不要紧,还真让我找到不少门道!原来,这菊花茶的讲究可多去,从选菊花到泡茶,每一步都得注意。

一、挑菊花

  • 看颜色:好的菊花茶,颜色是那种自然的淡黄色,不是那种特别鲜艳或者发暗的。而且花瓣的颜色应该是均匀的,从里到外都是一个色儿。
  • 闻味道:好的菊花茶闻起来应该是淡淡的花香味,很清新。要是闻着有一股子怪味或者香味太浓,那肯定不是啥好菊花。
  • 看样子:好的菊花茶,花朵是很完整的,花瓣紧紧地抱在一起,看着很精神。要是花瓣都散开,或者掉很多,那肯定不新鲜。

我按照网上说的方法,又去一趟超市,这回我可是瞪大眼睛,一个一个地挑。我还真让我找到几种不错的菊花:

  • 黄山贡菊:这菊花个头不大,花瓣是那种金黄色的,闻起来特别香。我一闻这味儿,就知道这回肯定错不!
  • 桐乡杭白菊:这菊花是白色的,花朵小小的,看起来很精致。闻起来也有一股淡淡的清香味。
  • 焦作怀菊:卖菊花的大妈说,这是河南焦作的,花朵也挺完整,就是颜色有点深,不过不影响口感。

买到好菊花,泡茶也就成功一半。回到家,我按照网上说的方法,重新泡一壶黄山贡菊。这回我可不敢用滚烫的开水,而是等水稍微凉一会儿,大概八十来度的样子才开始泡。

二、泡菊花

把几朵贡菊放进杯子里,然后慢慢地倒进热水。看着菊花在水里慢慢舒展开,散发出一阵阵清香,我的心情也跟着舒畅起来。泡大概三五分钟,我端起杯子轻轻尝一口,哇塞!这味道简直绝!清香甘甜,一点也不苦,而且喝完之后,嘴里还留有一股淡淡的回甘,舒服极!

菊花茶哪种最好?教你挑选优质菊花茶!

就这样,我靠着网上搜来的这些个小窍门,还真是把菊花茶给泡明白。我每天都会泡上一壶,没事就喝上两口,感觉眼睛舒服多,整个人也精神不少!

这生活中的小事儿,有时候也得认真对待,多琢磨琢磨,才能发现其中的乐趣和门道!这回泡菊花茶的经历,也让我明白一个道理:活到老,学到老,这话一点儿不假!