菊花茶怎么泡最好喝？老茶客分享独家秘诀！

今天我就来跟大家伙儿聊聊，这菊花茶到底该咋泡，才能泡出那个味儿来。之前我也不太会，泡出来的菊花茶总是苦苦的，涩涩的，一点都不好喝，后来也是一个老茶友教我几招，这味道就真的不一样。

我那天从朋友家顺一罐子菊花，他家的菊花不错，听说是自己家亲戚种的，品质还可以。拿到菊花后，我就开始准备动手。这第一步，就是得选好水。我就直接用的家里的纯净水，倒进烧水壶里开始烧，这烧水也是有讲究的，得烧开才行。

水烧开以后，我发现这水温可不能马虎。我以前泡茶，都是水一开就直接往里倒，结果泡出来的茶又苦又涩，后来才知道，这水温太高，把菊花的那些什么什么物质给破坏，所以味道就不对。这回我特意等一小会儿，大概等水温降到个八九十度那样，才开始泡。

正确的泡法是这样的：

• 我先拿一个玻璃杯，这泡菊花茶，用玻璃杯最能看到菊花在水里慢慢舒展开，特别好看。
• 然后，我放几朵菊花进去，大概六七朵，太多味道会太浓，太少又没那个味儿。
• 等水温稍微降下来一些，我就把水慢慢倒进杯子里，这倒水也有讲究，不能一下子倒满，要先倒一点，让菊花先湿润一下，然后再慢慢加水，这样泡出来的茶汤颜色好看，味道也更
• 倒入热水后，我顺手用筷子把杯子里的菊花给捞出来，因为我听老茶客说这样泡出来的口感更不会太苦，而且我还切几片红枣一起放进去泡。
• 然后我就盖上盖子，等个几分钟，让菊花的香味和味道慢慢地释放出来。这个时间也不能太长，不然茶汤颜色会变深，味道也会变苦。大概等个三五分钟，就可以。

我还想说，这菊花茶还可以加点料。比如说，我有时候会加点冰糖，甜甜的，特别适合女孩子喝。还有，我发现加点枸杞也挺不错的，对眼睛这回我加的是山楂，之前买的山楂干还剩不少，加进去泡着喝还能消消食，而且味道酸酸甜甜的，和菊花的清香搭配起来，真的是绝。那天我还试着加点蜂蜜，结果味道更好，甜而不腻，喝完一杯还想再来一杯。

就这样，一杯色香味俱全的菊花茶就泡好。我把泡好的菊花茶倒进一个小玻璃壶里，看着那淡淡的黄色，闻着那淡淡的清香，真的是一种享受。这回的泡茶经验，让我感觉自己又进步，以后再也不怕泡不出好喝的菊花茶。我还得感谢那位老茶友，要不是他教我这几招，我还真不知道这泡菊花茶还有这么多门道。