菊花茶泡完变绿了能喝吗？内行人告诉你答案！

今儿我来跟大家伙儿唠唠嗑，说说这菊花茶泡出来变绿的事儿。头一回碰上这情况，我也给吓一跳，心里直犯嘀咕：这还能喝不？

事情是这样的，前几天我不是有点上火嘛就想着泡点菊花茶降降火。家里正好还有点之前买的杭白菊，我就拿出来准备泡喝。和平时一样，我先用开水烫烫杯子，然后抓一小把菊花放进去，接着就直接倒上刚烧开的热水。一切都挺正常的，可过几分钟，我一瞅杯子里的菊花茶，颜色不对！原本应该是淡淡的黄色，咋变成绿油油的？

我赶紧凑近仔细瞧瞧，这颜色绿的还挺均匀，不是那种浑浊不清的，闻着味儿也还是菊花的清香。我第一反应就是：坏，这菊花茶不会是变质？这还咋喝？于是乎我立刻上网查查，想看看别人有没有遇到过类似的情况。

结果一搜，你猜怎么着？遇到这事儿的人还真不少！网上众说纷纭，有的说能喝，有的说不能喝，给我看得更糊涂。说什么菊花里头有叶绿素，泡的时间长，或者水温太高，叶绿素就跑出来，所以茶水就变绿，这种情况是能喝的。还有说，菊花里头还有一种叫做花色素的东西，这个花色素可以和水里的酸性或者碱性物质发生化学变化，听说是没毒的，也是能喝的。但也有人说，要是放的时间太长，或者菊花本身就坏，那变绿就不能喝。这下子我是真的不知道该怎么办。

为弄明白这到底是怎么一回事儿，我是做不少实验。后来我又重新泡一杯，这回我换凉一点的水，还特意缩短浸泡的时间。结果你猜怎么着？这回泡出来的菊花茶还是淡黄色的，没有变绿！看来，这水温和浸泡时间还真是影响菊花茶颜色的关键因素！

• 第一步，我用刚烧开的水泡一次，浸泡时间也比较长，大概有十几分钟，结果就变绿。
• 第二步，我用温水又泡一次，水温大概在70-80度左右，这回我只泡5分钟左右，结果颜色就正常多，只是淡淡的黄色。
• 第三步，我还用纯净水和自来水分别泡一次，发现纯净水泡出来的颜色更偏黄一些，自来水泡出来的颜色稍微绿一点，但也没有第一次那么绿。

总结

经过我这一番折腾，总算是得出点经验。这菊花茶泡出来变绿，不一定是坏，但为保险起见，最好是别泡时间过长，也别用太烫的水。还有就是，如果菊花茶泡出来颜色是那种不正常的绿，或者闻着味儿不对，那就甭管三七二十一，直接倒掉就完事儿，毕竟身体健康最重要嘛我这个经验就分享到这儿，希望能帮到跟我有一样困惑的朋友们！