菊花茶泡成绿色是怎么回事？还能不能喝？

今天我这事儿，真是让我有点哭笑不得。我平时挺喜欢喝点菊花茶的，清热去火嘛感觉对身体挺今天我照常泡一杯，结果放一会儿，发现颜色不对劲，竟然泡成绿色的！你们说，这菊花茶泡成绿色，到底还能不能喝？

我这个人，遇到这种事儿，肯定得弄个明白。于是我就开始查资料，想看看这到底是怎么回事。

第一步，我先是把菊花茶的种类和冲泡方式梳理一下。

• 菊花茶的种类：我平常喝的就是普通的杭白菊，黄黄的那种。
• 冲泡方式：我一般就是用开水直接冲泡，然后盖上盖子焖一会儿。

第二步，我开始研究为啥这菊花茶会变绿。

• 有的人说是菊花里有叶绿素，泡水后叶绿素出来，所以就变绿。这种说法听起来还挺有道理的，说是没有毒，能喝。
• 还有人说，菊花泡久，里面的绿原酸会被空气氧化，变成绿色。这种情况下，菊花茶可能滋生细菌，就不建议喝。
• 还有更直接的说法，说菊花茶变绿就不能喝，因为泡太久被氧化，营养成分也没。
• 也有人说是因为冲泡时水温太高造成的，一般来说可以喝。

第三步，我综合一下大家的说法，得出我自己的

• 如果菊花茶一泡就变绿，那可能是正常的，因为叶绿素的关系。
• 但如果泡很久才变绿，那最好还是别喝，毕竟放久，啥东西都容易变质，更何况是喝到肚子里的东西。

我决定以后还是注意点，泡菊花茶的时候，别泡太久。 我还特意试一下，刚泡的时候，确实是黄色的，放一会儿，确实有点变绿的迹象。看来，这菊花茶变绿，还真有可能是叶绿素的原因。以后泡菊花茶，我还是随泡随喝，这样既能保证口感，也能喝得放心。

这回经历也让我学到不少东西。以后再遇到类似的问题，我就不会这么慌张。毕竟实践出真知嘛好，今天的分享就到这里，希望能对大家有所帮助。