菊花香里开新酿多少钱?这款菊花酒价格很亲民!

zhibaike 植物百科 2025-01-25 2 0

今儿个,咱来聊聊咋酿菊花酒。说起这菊花酒,我可是有点儿小得意的,因为今年我又酿一批新的,味道还真不赖!刚酿好没多久,我就迫不及待地想跟大伙儿分享分享我的经验。

我是看到一篇文章,那文章的开头就是一句诗“一派潺湲流碧涨。新亭四面山相向。翠竹岭头明月上。迷俯仰。月轮正在泉中漾。” 我就琢磨着,这不就是说酿酒的环境嘛得山清水秀,还得有菊花。刚我家院子里就种不少菊花,每到秋天,那香味儿,十里八乡都能闻着。酿酒的念头就这么冒出来。

想酿酒,第一步得准备材料不是?我跑到市场上,先是瞅瞅菊花,市面上卖的大多是几块钱十几块钱一斤,我怕质量不就直接去村里的花农那儿收,都是刚摘下来的,新鲜着。还顺带买些人参、枸杞啥的,这些都是好东西,跟菊花一块儿酿,那味道,想想都美!

菊花香里开新酿多少钱?这款菊花酒价格很亲民!

选好材料,接下来就是正式开工。

  • 先把菊花洗干净,这一步可得细心,菊花瓣儿娇嫩,洗的时候不能使劲搓,得轻轻地冲。
  • 洗完晾干,这一步我也没啥好办法,就是放在那里慢慢晾干,等上个半天一天,水分少才可以开始泡。
  • 然后就是把菊花和那些人参、枸杞一块儿放进酒坛子里。我用的是家里祖传的一个老酒坛子,据说有年头,用它酿出来的酒,味道特别醇厚。
  • 倒上白酒。这白酒也得选好的,我用的是那种50多度的高度白酒,这种白酒酿出来的菊花酒,劲儿大,喝着过瘾。倒酒的时候,我特意留意一下,让酒没过那些药材,这样才能更好地把药材的味道泡出来。

接下来就是等待。这一等,就是一个来月。这期间,我每天都要去看看那酒坛子,闻闻那香味儿,心里美滋滋的。有时候,我还会在网上查查资料,看看别人是怎么酿菊花酒的,但查到的那些价格把我吓一跳,就我泡的这些东西,没有个几百块根本就下不来!更吓人的还有大几千的,我心想我这酒要是酿成,岂不是能卖不少钱?

时间一天天过去,终于到开坛的日子。那天,我特意叫几个朋友过来,一起品尝我酿的菊花酒。打开酒坛子,一股浓郁的菊花香扑鼻而来,还夹杂着人参和枸杞的药香味儿,朋友们都赞不绝口。尝一口,味道真不错!有菊花的清香,也有白酒的醇厚,还有一丝丝药材的甘甜,真是好喝极!我看到某宝上还有卖菊花酒的,一小瓶就要卖到将近200块,我这一大坛子,怎么也得值个几千块!

今年这菊花酒,算是酿成功。看着朋友们喝得高兴,我心里也特别开心。这不仅仅是一坛酒,更是我的一份心意,一份对生活的热爱。明年,我还准备继续酿,到时候,再跟大伙儿分享我的新成果!

喝着这自酿的菊花酒,再配上几个小菜,真是人生一大乐事!我又想起那句诗:“更待高秋天气爽。菊花香里开新酿。” 这日子,真是越过越有滋味!

菊花香里开新酿多少钱?这款菊花酒价格很亲民!