蜂蜜和菊花怎么泡才好喝?手把手教你正确方法!
今天心血来潮,想弄点不一样的喝的,就琢磨着做个蜂蜜菊花茶。家里正好有之前买的干菊花和蜂蜜,材料倒是齐全。动手之前,我还特意上网查查做法,毕竟是第一次做,心里还是有点没底。
我先把那些干菊花挑一些出来,大概有个七八朵的样子,放到杯子里。看着这些干巴巴的花瓣,我还挺期待它们一会儿泡开的样子。
我拿一个小锅,倒些水进去,放到炉子上烧。等水烧开的时候,我把杯子里的菊花倒进锅里,盖上锅盖,转成小火慢慢煮。大概煮十分钟左右,我就关火,把煮好的菊花水倒回杯子里。这时候的菊花已经完全舒展开,花瓣在水里轻轻飘动,颜色也变得鲜艳起来,看着还挺漂亮的。
然后,我就等着这杯菊花水慢慢凉下来。心急吃不热豆腐嘛太烫也没法加蜂蜜不是?等大概十来分钟,感觉水温差不多,我就往杯子里加一大勺蜂蜜。拿勺子轻轻地搅拌,看着蜂蜜在菊花水里慢慢化开,和菊花水融为一体,心里还挺有成就感的。
当然是品尝的时刻!我端起杯子,先闻闻,一股淡淡的菊花香混合着蜂蜜的甜味,还挺好闻的。轻轻地喝一口,味道不错!菊花的清香和蜂蜜的甜味搭配得刚刚既不会太甜腻,又带着一丝菊花的清凉,感觉整个人的身心都舒缓不少。
这回做蜂蜜菊花茶的体验还不错,总结几点:
- 菊花不能煮太久,不然味道会苦。
- 蜂蜜要等水温降下来再加,不然会破坏蜂蜜的营养。
- 菊花和蜂蜜的比例可以根据自己的口味调整。
蜂蜜菊花茶做起来还是挺简单的,味道也确实不错,以后可以经常做来喝喝。
自己动手,做一杯简单又好喝的蜂蜜菊花,整个过程还挺享受的。看着干巴巴的菊花在热水里舒展开,再配上甜甜的蜂蜜,心情都跟着变好。
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