乌龙茶的种类和特点是什么？一张图带你看懂！

哎呀妈呀，今天就来跟你们唠唠这个乌龙茶，这玩意儿嘞，种类还真不少咧！俺一个，平时也就喝点那个啥，那个大碗茶，对这个乌龙茶还真不是特别懂。不过，为了给你们这些娃子们讲讲，俺可是特意问了村头那个开茶馆的小王，他懂得多，跟他聊了一下午，才算是弄明白了点儿。

要说这乌龙茶，它可跟那绿茶、红茶啥的不一样。听小王说，这叫啥来着？哦，对了，叫“半发酵”。就是说，这茶叶子，它不是完全发酵的，也不是一点儿都不发酵，它是半半拉拉的，你说稀奇不稀奇？

乌龙茶的种类，那可真是多了去了。小王说，这个乌龙茶嘞，它根据长在哪儿，还分了不同的类。你看看，这不就跟俺们种的庄稼一样嘛，不同的地里长出来的，那味道肯定也不一样嘞！

• 第一个要说的，就是那啥闽北乌龙茶。听这名字你就知道，这是长在福建北边儿的。小王跟我说，那地方有个山，叫啥武夷山，那里的乌龙茶最有名了，叫做武夷岩茶。
• 除了闽北乌龙，还有那个闽南乌龙茶。这个呢，就是福建南边儿的了。那里面，最出名的就是安溪那地方的铁观音了。这名字听着就带劲儿，像个练武功的！这铁观音可是好东西，好多人都爱喝哩！
• 再说说那个广东，对，就是那个广东乌龙茶。这个俺还真没喝过，不过听小王说，那边的人也爱喝乌龙茶，他们那儿的乌龙茶也挺有名的。
• 最后嘞，还要说说那个台湾乌龙茶。这可是从福建传过去的，已经有两百多年了。这台湾的乌龙茶也挺特别的，那儿的人喝茶，也跟咱们不太一样。

这乌龙茶种类这么多，每个地方的味道还都不一样。小王还说了，这乌龙茶嘞，还有啥清香型和浓香型。这都是些啥玩意儿嘞？俺一个也搞不明白。他说那个啥鸭屎香，还有那个铁观音，都是浓香型的，说是那个味儿特别浓，特别香。

你说这茶叶子，还真是个稀罕物。就跟俺们种的那个大白菜一样，看着都差不多，可这不同的地里种出来的，味道就是不一样。这乌龙茶也是，看着都是茶叶子，可这里面的门道，还真不少呢！

俺们中国这茶，种类可是太多了，除了乌龙茶，还有啥绿茶，红茶，黄茶，白茶，黑茶。这颜色还真多，就跟那彩虹似的。小王说这些茶叶嘞，最开始都是从一个地方出来的，就是中国，这喝茶的习惯嘞，是从那个啥神农氏的时候就有了，这都几千年了嘞。

俺一个，平时也不咋喝这些个名贵的茶，就觉得喝茶这事儿嘞，就是解渴，顺便也提提神。可你们这些娃子们，要是想多了解了解这乌龙茶，那还是得找个懂行的人问问。像村头小王那样的，开茶馆的，他们对这个肯定比俺懂得多。

年纪大了，记性也不好，今天就跟你们唠到这儿吧。你们要是还想知道啥，就自己去问问小王，或者去那些个卖茶叶的地方问问，他们肯定能给你们讲得更清楚。这乌龙茶的种类是真不少，你们慢慢琢磨吧！