五谷杂粮有哪些种类？怎么吃最健康你知道吗？

今儿个咱就来唠唠啥是五谷杂粮。这年头，人呐都讲究吃得好，啥大鱼大肉的，可把咱这老骨头给吃伤了。还是以前好嘞，吃点五谷杂粮，身体也壮实。那这五谷杂粮，到底都是些啥呢？

要我说嘞，这五谷杂粮，就是咱平常吃的那些个粮食。你看看，有大米，小米，还有玉米，这都是咱常吃的。

• 大米：这玩意儿，咱天天吃，熬粥也中，蒸饭也好吃。特别是冬天喝点大米粥，润嗓子，舒坦！不过听说，那有糖的病的人，吃干饭比稀饭好，咱也不懂，反正少吃点稀的吧。
• 小米：这可是个好东西，对脾胃好，还能让你睡得香。要是你胃不好，还睡不着觉，就多吃点小米。熬成粥，那叫一个香！

还有那小麦，磨成面，能做馒头，包饺子，烙大饼，那味道，真是香！听说这小麦还能养心呢，反正吃了不亏。

再说说这高粱，这可是个粗粮。以前，咱穷，吃不起细粮，就吃这高粱。现在也吃，做成高粱米饭，高粱面条，口感虽然差点，但是对身体好嘞。以前的人，天天吃高粱，个个身体都倍儿棒！

还有那个大麦，也能做成米，做成片。这大麦，跟小麦差不多，都能做成各种吃的，反正都是好东西。还有燕麦，这可是个洋气玩意儿，现在都爱吃这个，说是能减肥，咱也有人种，做成燕麦片，燕麦粉，吃着还行。

荞麦你吃过没？这东西，做成面条，那味道，有点苦，但是香！还能做成荞麦米，煮粥喝。听说这荞麦也能降血压，咱也不懂那些个，反正吃了对身体好。

还有那黑米，紫黑紫黑的，煮出来的饭也带点颜色，可好看了。这黑米，营养也好，比那白米好多了。咱也有人种，就是产量不高，金贵着呢！

除了这些，还有各种豆子，像啥红豆、绿豆、黄豆，都能算五谷杂粮。夏天熬点绿豆汤，清热解暑，可得劲儿了！红豆呢，熬粥，做豆沙，都好吃。黄豆就更不用说了，磨豆浆，做豆腐，那都是咱的拿手好菜！

对了，还有个黑豆，听说对肾好，咱年纪大了，得多吃点这个，补补肾。这黑豆，也能做豆浆，还能炖排骨，咋做都好吃。

还有那花生，也能算五谷杂粮。这花生，生吃也行，炒着吃也香，还能榨油呢！以前咱穷，吃不起油，就靠这花生油过日子。现在生活好了，花生油还是咱的最爱，炒菜香着呢！

还有那薏米，也是好东西。煮粥的时候放点薏米，祛湿气，对身体好。尤其是夏天，湿气重，吃点薏米，能舒服不少。以前我们哪懂这些，现在，生活好了，也开始讲究这些了。

要我说嘞，这五谷杂粮，种类可多了去了。咱这一下子也说不完。反正，这些都是好东西，比那大鱼大肉强多了。多吃五谷杂粮，身体才能更健康。咱这老胳膊老腿的，就是吃这些吃出来的。你们年轻人嘞，也别光顾着吃那些个没营养的，多吃点五谷杂粮，准没错！

看看，咱这一唠就唠了这老半天。这人老了嘞，就是爱唠叨。反正记住喽，这五谷杂粮都是好东西，要多吃。好了，就说这么多，也说不动了，歇着去了。