什么样的苹果耐储存？这几种放半年都不坏！

哎呦喂，今儿个咱就来说说这苹果的事儿。这苹果，种类可真不少，俺这虽然没啥文化，但也能给你们说道说道。

要说这好吃的苹果，那可真是一个季节一个味儿。像那早熟的，七八月份就熟了，皮薄，吃着还有点酸，放不了几天就得赶紧吃掉。比如那个叫啥黄魁、祝光、丹顶的，都是早早的就熟了。这早熟的苹果嘞，不经放，搁不了几天就坏了。就像咱张家那小子种的苹果，熟的早，摘下来没几天就软趴趴的了，还得赶紧拉到集市上卖掉，要不然就得烂在地里了。

再说说那九月份熟的，叫啥中熟的苹果。这些苹果比早熟的结实点，甜里头带着点酸，能放上一阵子。比如红玉、鸡冠、黄元帅、红星、红冠、倭锦这些，都是这个时候熟的。不过，这些苹果也有毛病，像那红玉、黄元帅，放久了皮就皱巴巴的，不好看。还有那个红星、红冠、倭锦，肉容易变得面面的，不好吃。鸡冠呢，皮嘞肉嘞啥的，还容易变色，时间长了，放的时间长了就变成黄不拉几的颜色，就跟坏了一样。要是放冷库里，能放的时间长一点。李家的黄元帅苹果，年年都得赶紧卖，就怕放坏了。

还有嘞，咱得说说耐放的苹果，这最后熟的，十月份才下来的那种，叫晚熟苹果，这种苹果嘞，最经放！比如国光、青香蕉、印度、红富士这些，都是晚熟的。这些苹果嘞，肉紧实，又脆又甜，还带着点酸，好吃得很！而且，这些苹果能放好久呢，放冷库里能放七八个月！俺们村王家种的红富士，年年都能放到过年还有的吃，真是好东西！

• 早熟苹果：七八月份熟，皮薄，酸，不经放。
• 中熟苹果：九月份熟，比早熟的结实，甜中带酸，能放一阵子。
• 晚熟苹果：十月份熟，肉紧实，脆甜带酸，最耐放，冷藏能放七八个月。

除了这些，还有一种叫“秦脆”的，说是啥富士和蜜脆弄一块儿出来的，在好多地方都能种，不管是山里还是平地都能种，而且也耐放。这秦脆苹果嘞，说是皮薄心小，油多，越往北收的越晚。咱这地方也试着种了些，还真不赖。就像那年，咱好多人都种上了这个叫秦脆的苹果，听说这苹果好，能放，还好吃。俺们家也跟着种了几棵，长得还真不错！

还有一种叫“瑞雪”的，这可是稀罕物，金黄色的，看着就招人喜欢。说是西北哪个地方弄出来的，这瑞雪苹果嘞，成熟的时候不怎么掉果，而且还能放，常温下就能放半年，搁冷库里能放一年！这个苹果好嘞，要是咱这也能种就好了，肯定能卖个好价钱！

不同季节的苹果，吃起来有不同的味道，要问我什么苹果最好吃，那还得是晚熟的苹果，不仅好吃，还能放很久，就像红富士这样的，咬一口，脆生生的，甜滋滋的，一直甜到你心里头去！俺记得有一年，来了个收苹果的，人家点名就要红富士，说是这种苹果好卖，都喜欢。咱一听，都乐开了花，那年苹果卖的价钱可高了，家家户户都赚了不少钱呢！

这苹果嘞，摘下来还得好好放着，要不然容易坏。这苹果摘下来后，还会喘气，把里面的好东西都给喘没了，时间长了就变得面面的，不好吃了。这都是俺们这些年种苹果琢磨出来的经验，保管错不了！

所以嘞，你们要是想吃苹果，可得好好挑挑。不同的季节，不同的苹果，味道都不一样。这苹果的学问大着呢，不是三言两语能说清的。俺这也就是给你们说说俺知道的这点事儿，具体的还得你们自己去尝尝才知道！说了这么多，俺这嘴都干了，得喝口水去了。你们慢慢琢磨吧，啥时候想吃了，就来咱这果园里看看，保准让你们吃个够！