奇亚籽怎么吃才好吃？分享几种美味的搭配方法！

zhibaike 花卉知识 2024-12-25 34 0

今儿个咱就来说说这个啥子，哦对，奇亚籽，这个奇亚籽到底咋吃。

这玩意儿嘞，听说是从外国传过来的，说是吃了对身体好。咱也不懂那些个弯弯绕，就听人家说，这玩意儿能当饭吃，还能当药吃，反正就是个好东西。那这奇亚籽怎么吃呢？

俺们有个小媳妇，从城里回来的，她就晓得这个。她说，这个奇亚籽，可以直接抓一把搁嘴里嚼吧嚼吧咽下去。这法子，咱可试过，干巴巴的，不咋好吃。她说可以放米饭里，稀饭里，一起煮着吃，这样就顺口多了。

可以生吃，直接嚼吧嚼吧吞了。
能掺在饭里头，稀饭里头煮着吃。

那个小媳妇还说嘞，可以把奇亚籽磨成粉粉。这奇亚籽粉，跟那个面粉差不多，能做馍馍，做饼子，还能做蛋糕。她还说，可以把奇亚籽粉和水果嘞，牛奶嘞啥的，一起搁到一个叫啥子搅拌机的里头，打吧打吧，就能喝了。这玩意儿，咱没试过，不知道啥味儿。听她说做出来还挺好看的，花花绿绿的。

还有人说，这奇亚籽可以和那个麦片一起泡水喝。就是那个，一小片一小片的，也是外国传过来的那个麦片。说是把奇亚籽和麦片都搁到碗里，倒上热水，泡一会儿就能吃了。这个法子，咱也没试过，不知道好不好吃。

那个小媳妇还说，每天吃饭前半个时辰，可以舀一勺子奇亚籽，倒点水，搅和搅和，等它变成糊糊了，再吃。说是这样吃，能让肚子不那么饿，吃饭就能少吃点。她还说，可以在这糊糊里加点蜂蜜嘞，果汁嘞啥的，这样就好吃多了。这果汁是啥咱也不知道，咱就只知道蜂蜜，那可是好东西嘞，甜丝丝的，还能润肠子。

要说这奇亚籽能做好吃的，俺还听说能搁到酸奶里头，牛奶里头，还能搁到粥嘞，面条里头，一起吃。说是这样吃，效果更好。咱也不知道啥是效果，反正就是对身体好吧。那个小媳妇还用奇亚籽做了个啥子小餐包，说是用啥子硬红高筋面粉做的。这都是些啥玩意儿咱也不懂，咱就只知道，一个人吃饭，也得吃好点。这吃饭，不光是为了填饱肚子，还得吃得舒坦，吃得有滋味。这过日子嘞，就得用心，把这爱和吃食都记在心里头。这世上，就这两样东西最重要了，一个都不能少。

俺还听说，这奇亚籽泡了水后会变得黏糊糊的，能代替那个鸡蛋。做那些个烤的东西的时候，能用它代替鸡蛋，说是效果还不错。这奇亚籽嘞，吃起来有点像坚果，脆脆的，泡了水后就变得黏糊糊的。好多吃素的人嘞，还有那些不能吃啥麸质的人嘞，都爱吃这个。这奇亚籽就是那个鼠尾草的籽儿，也不是啥新鲜玩意儿，几千年前就有人吃了。

要说这吃的，还有个啥子草莓抹茶的吃法。听着就玄乎，说是把三勺子奇亚籽，二百克的植物奶，一勺子抹茶粉，还有一勺子啥枫糖浆，搁到一个杯子里头搅和搅和，然后再放到冰柜里头，等上两个时辰就能吃了。这都是些啥玩意儿嘞，咱是真不懂，就知道这吃法还挺麻烦的。