小米和大米哪个营养价值高？一篇文章告诉你！

哎呦喂，今儿个咱就唠唠这小米，这可是个好东西嘞！俺们那会儿，家里头穷，吃不上啥精细粮，就指着这小米过日子哩。

要说这小米和大米，那可不一样。这小米，黄澄澄的，一颗颗圆溜溜的，看着就喜人。大米呢，白白的，长条条的，没有小米那么香。

这小米嘞，别看它个头小，里面的营养可不少。俺听那识字的娃子说过，这小米里头有啥蛋白嘞，脂肪，碳水啥的，还有粗纤维，反正就是对身体好。

• 这小米里的蛋白质可比大米多。
• 还有那脂肪，也比大米多。
• 还有啥胡萝卜素，维生素B1，铜这些，大米里都没有。

咱就说这粗纤维吧，吃小米能让你拉屎顺畅，不便秘。你说这人嘞，要是几天不拉屎，那肚子胀得多难受嘞！

这小米嘞，还能熬粥喝。把小米洗干净了，搁锅里，加上水，慢慢熬。熬到那粥黏糊糊的，香喷喷的，喝上一碗，那叫一个舒坦！

小米可比大米抗饿多了。以前俺们下地干活，早上喝一碗小米粥，能顶一上午呢！要是吃大米饭，没一会儿就饿了。

这小米嘞，还能做成各种好吃的。比如说，小米糕、小米饼，还有小米锅巴，都好吃得很！

俺们那会儿，要是谁家能天天吃上小米，那可算是富裕人家了。现在日子好了，啥都能吃上，可俺还是觉得这小米最好。

要说这小米和大米哪个营养价值高，那肯定是小米嘞！小米可是五谷之首，这可不是白叫的。这小米里头的东西可比大米多了去了。你看看，现在人都讲究养生，那养生的人都喜欢吃小米，不爱吃那些乱七八糟的。

你们嘞，就是吃得太精细了，啥都讲究好看，还是这粗粮好。你看那小米，虽然长得不咋地，可是它有营养嘞！

所以嘞，大家伙儿都多吃点小米吧！这可是个好东西，对身体好着呢！别看现在大米白面都有的是，但那些东西哪有小米养人嘞！

要说这小米嘞，真是个宝。它不仅能填饱肚子，还能给咱身体补充各种营养。那些什么氨基酸、维生素的，虽然俺也搞不懂是啥，但听起来就觉得很厉害的样子。

俺们那时候，要是身体不舒服了，家里就会熬一锅小米粥，说是能补身体。还别说，喝了小米粥，身上还真就暖和多了，也有劲儿了。

现在的年轻人嘞，都喜欢吃那些洋快餐，什么汉堡、薯条的，那些东西哪有小米健康嘞！还是得多吃五谷杂粮，特别是小米，这可是老祖宗留下来的好东西。

总之嘞，这小米的营养价值那是没得说，比大米强多了！大家伙儿都记住喽，多吃小米，身体棒棒！