山药怎么种植？手把手教你从选种到收获！
今儿个，俺跟大家伙说说这山药咋种。这山药，是个好东西，又能当饭吃，又能当药使，俺们，家家户户都爱种点儿。这玩意儿，种好了，一亩地能收不少呢！
一、啥时候种？
这山药嘞，得春天种。咱这儿，差不多就清明前后那几天。具体啥时候，还得看天儿。要是倒春寒厉害，就得等等。要是天儿暖和了，就可以早点种。反正，你得瞅准了时候，别种早了冻着，也别种晚了耽误长。
俺们这儿，一般都是三月开始种。南边暖和的，能更早些，北边冷的，就要再等等。你得根据自己家那块地儿的情况来，不能瞎弄。
二、 咋选地儿？
这山药嘞，挑地儿！你不能随便找块地儿就种。这地儿得松软，还得肥，水得能排出去，不能积水。就像人吃饭一样，得吃得好才能长得壮。这地儿不好嘞，山药就长不好，产量就低，那不就白忙活了嘛！
最好是用那个沙壤土，就是那种沙沙的地儿，透气，还不硬。这山药才能长得好。还有，这地儿最好之前种过啥玉米嘞，高粱嘞之类的，那种地儿养好了，种山药正好。
还有嘞，这山药不能年年种一块地儿。你得换着来，要不这地里的虫子嘞，病，就多了，这山药就容易得病。就像人老吃一样东西也会腻，地也一样。
- 地要松软，要肥。
- 要用沙壤土。
- 地里不能有积水，排水要好。
- 不能年年在同一块地种。
三、 咋选种子？
这山药种子嘞，也得好好挑挑。你得选那好的，壮实的，没病的。这样种下去，才能长出好山药来。就像选儿媳妇一样，得选那身体好的，能干活的，才能给家里添丁进口。
现在嘞，卖山药种子的也多，啥样的都有。你得选那适合咱这儿种的，还得看看它抗不抗病。有的山药种子嘞，产量高，还好种，不容易生病。就是得好好打听打听，选个好品种。
四、咋种？
种山药嘞，得先挖沟。这沟，不能太浅，也不能太深。太浅了，山药长不开；太深了，又费劲。一般，挖个一尺来深就行了。挖好沟，还得把里头的土给弄碎了，不能有大坷垃，要不山药长着费劲。
这山药种子嘞，种之前还得泡泡水。就像咱们做饭前淘米一样，把那些瘪的，坏的给挑出去。泡个半天，让它喝饱水，就好发芽了。
种的时候，把山药种子放沟里，一个挨一个，别挤得慌。然后盖上土，轻轻压一压。浇上水，就等着它发芽吧。
- 挖沟，一尺来深。
- 把土弄碎。
- 山药种子泡水。
- 放沟里，盖土，浇水。
五、咋管？
这山药嘞，种下去就得好好管。你得给它浇水，施肥，还得除草。这山药长起来嘞，还得搭个架子，要不它就爬地上了，长不好。
这水嘞，不能浇太多，也不能太少。太多了，容易烂根；太少了，又旱着。你得看天儿，看地儿，看山药的长势，该浇就浇，该停就停。
这肥嘞，也不能瞎上。你得上农家肥，就是鸡粪嘞，猪粪，那些东西。那玩意儿肥劲大，还不烧苗。当然了，你要是买化肥也行，但是得注意用量，别烧着山药。
这草嘞，也得及时除。要不它跟山药抢养分，山药就长不好了。你看到地里有草了，就得赶紧拔了，别让它长大了。
这山药长到一定时候，还得给它搭个架子。你用竹竿嘞，木棍，都行。给它搭个架子，让它的藤往上爬，这样通风好，光照好，山药才能长得好。
六、啥时候收？
这山药嘞，一般种下去半年就能收了。你看到那藤黄了，叶子也落得差不多了，就可以收了。收的时候嘞，得小心点，别把山药弄断了。这山药可是个宝贝，弄断了就不值钱了。
收回来的山药嘞，你得放阴凉通风的地方晾一晾，别让它捂着了。然后就可以卖了，或者自己留着吃。这山药，咋吃都好吃，可以炒着吃，炖着吃，还可以熬粥喝，可养人了！
种山药就是这些事儿，说难也不难，说简单也不简单。你只要用心去种，用心去管，就能种出好山药来。好啦，俺就说这么多，希望能帮到你们！
