怎样挑山竹才甜？掌握这几个技巧保你一挑一个准！
今儿个，俺跟你们唠唠，这山竹咋挑，才能挑到好的，甜的。俺们乡下人，嘴都刁，不好吃的，那可不乐意吃。
这挑山竹，也是有讲究的，不是随便拿一个就行的。你们买东西，就知道瞎买，那可不成。
第一，看那屁股上的那个把儿，就是那个果蒂。那个把儿得是绿油油的，一看就新鲜。要是那把儿都黑了，蔫了，那这山竹肯定放了好些天了，不好吃了。这果蒂的颜色必须看上去非常的鲜艳，而且也是特别绿的，就说明这样的山竹是非常新鲜的。所以说想要购买到口感吃起来比较香甜的山竹，我们有必要看一下它的果蒂，如果说颜色看上去特别的鲜艳，这山竹准没错。俺跟你们说，这山竹新不新鲜，首先要看它上面的果蒂绿叶部分，在挑选的时候，一定要挑选那种绿色果蒂的，果蒂的颜色越绿那么就会越新鲜。
第二，要捏一捏。这山竹，你得用手轻轻捏一捏，感觉软软的，但是又有点弹性的，那就说明这山竹熟得刚刚好。要是捏着硬邦邦的，像个石头蛋子，那肯定还没熟透呢，吃起来酸不拉几的。还有，那捏下去一个坑，半天都弹不上来的，肯定是放坏了，也不能要。买山竹就要挑“母”的，肉多核小又香甜，学会这几招，保准你买到好吃的山竹。捏壳捏压山竹果壳，壳柔软捏一下有陷下去的手感，表明它很好。壳非常硬而且非常干，表明山竹果很老，里面的肉几乎干了，建议不要购买。
第三，看看那山竹的颜色。新鲜的山竹颜色浅，那些深紫色、深咖啡色的山竹，一看就是老山竹了，不新鲜了。颜色越浅说明山竹越新鲜，所以这山竹颜色要挑对。一般我们常见的山竹颜色分为红色、深紫色、深咖啡色，这颜色也是有讲究的。
第四，你还得看看那山竹屁股上的那个小花。那个小花有几瓣，里面就有几个果肉。你想要吃那肉多的，就得挑那花瓣多的。这都是俺们多少年总结下来的经验，错不了！观察山竹的蒂瓣。山竹果蒂瓣有几片，表明里面有几片果肉。如果您想吃更多果肉的山竹果，可以购买蒂瓣比较多的山竹果。
你们要是按照俺说的这几条去挑，保准能挑到好吃的山竹。这山竹嘞，虽然好吃，也不能多吃，吃多了上火。尤其是那身子骨弱的，更得注意。
- 看果蒂：绿油油的才新鲜。
- 捏一捏：软软的，有点弹性的才好。
- 看颜色：颜色要浅，深紫色、深咖啡色的是老山竹。
- 看花瓣：花瓣多，果肉多。
今儿个就跟你们唠到这儿。你们要是还有啥不懂的，就来问俺。俺别的本事没有，这挑山竹的本事，还是有两把刷子的。
俺今天分享的是挑选山竹的小技巧，喜欢的朋友一定要收藏试试哦。我们下期再见啦。
