想了解野生菌品种大全？这篇文章让你一目了然！
今儿个咱就来唠唠这山里的宝贝——野生菌。这玩意儿，可是大自然给咱的恩赐，种类多得数不清，味道那叫一个鲜美！
先说说这鸡枞菌吧，这可是菌子里的好东西。长得跟个小伞似的，撑开了就像鸡毛，所以叫鸡枞。它分好几种呢，有蚂蚁孤堆菌，火把鸡纵，黄皮鸡纵，还有小鸡纵，鸡纵花，水鸡纵，一个比一个稀罕。鸡枞菌七月份长得多，就长在那草丛里头，刚冒出来的时候像个小帽子，慢慢长大就张开了，好吃得很！
- 蚂蚁孤堆菌：这名字听着就怪，估计跟蚂蚁窝有啥关系。
- 火把鸡纵：长得像火把不？我估摸着是颜色红火吧。
- 黄皮鸡纵：皮是黄的，跟咱这黄土地一个色儿。
- 小鸡纵：个头小点，但味道不赖。
- 鸡纵花：这玩意儿能开花？那可得瞧瞧去。
- 水鸡纵：难不成还长在水里？这我倒要见识见识了。
还有那大红菌，一听这名字就喜庆。这可是个宝贝，不是哪儿都能找见的。红彤彤的，看着就招人稀罕，吃起来味道更是没得说！
再说说牛肝菌，这名字听着吓人，就是长得像牛肝的一种菌子。这玩意儿可是好东西，很多外地人都喜欢。一到下雨天，这牛肝菌就蹭蹭地往外冒，是咱饭桌上的常客。
还有奶浆菌，一掰开就流白浆，像奶似的。这玩意儿味道鲜，营养也好，大人小孩都爱吃。
说到这青头菌，那颜色，青绿青绿的，还带着花点，可漂亮了。这菌子，看着就让人有胃口，吃到嘴里，那叫一个香！
羊肚菌这东西可不多见，听人说三月份还能碰上，长得跟羊肚似的，皱皱巴巴的。这可是个好东西，很多人抢着要呢。
还有乌枞菌，也叫红汁乳菇，一年长两次，一次三月到五月，还有一次是十月到十二月，掰开会流红色的汁。这菌子味道也不赖，喜欢吃的人还不少呢。
那黄枞菌，也叫鲜艳乳菇，颜色好看，鲜艳得很，味道和乌枞菌差不多。
还有那个叫松茸的，一听就知道是长在松树底下的。它有一股子特别的香味，闻着就让人想吃。这玩意儿还能当药使，真是个宝贝。
还有那松露，说是长在地底下的，跟树根长一块儿，金贵得很，是菌子里头的“大王”。
灵芝也是一种菌，这东西大家都知道，是个好东西，能治病，也能保健，很多都来找呢！
咱这儿，一到夏天雨水多的时候，山上的菌子就多了起来，五颜六色的，啥样的都有。不过，这采菌子也得小心，有些菌子可是有毒的，不能乱吃。咱这儿每年都有人因为乱吃菌子中了毒，所以，不认识的菌子千万别瞎采、瞎吃，安全最重要，要是不小心吃了有毒的菌子，那可就麻烦了！
除了上头说的那些，还有好多菌子呢，像什么干巴菌、虎掌菌、冷菌、头菌、珊瑚菌，太多了，一时半会儿也说不完。还有人专门养菌子，像什么姬松茸、北风菌、黑皮鸡、金耳、鸡腿啥的，都是人工养的。
这野生菌嘞，真是个好东西，是大自然给咱的宝贝。咱要好好珍惜，别糟蹋了。要是你想尝尝鲜，可以来咱这儿看看，保准让你吃个够！
