新鲜桂花可以做什么？这几种做法简单又好吃！

哎呦喂，今儿个咱就来唠唠这桂花，桂花这玩意儿，可是个好东西！能做好多好吃的呢！你们嘞，可能不知道，这桂花在我们这旮旯，那可是宝贝！

先说说这桂花蜜吧，这可是个甜到心坎儿里的好东西。咋做呢？也简单！

• 先摘那新鲜的桂花，要轻轻地摘，别把花给弄坏了。
• 然后嘞，把那桂花洗洗干净，用点盐给它腌一腌。
• 再准备点冰糖，那量，就看你喜欢多甜了。
• 把桂花和冰糖放一块儿，倒上开水，那水得是烧开了的哦！
• 然后嘞，找个干净的瓶子，把这些都装进去，盖好盖子。
• 放上一阵子，这桂花蜜就成了！

想吃的时候，舀上一勺，泡水喝，那叫一个香甜！这可是我们这里的老法子，保准好吃！

还有嘞，这桂花还能做桂花糕，那味道，也是绝了！

• 要用那粘米粉，就是大米磨成的粉，还要加点糯米粉，这样口感更好。
• 把这两种粉和一和，加点水，再放点糖桂花，搅和搅和。
• 找个模具，啥形状的都行，把这搅和好的粉糊糊倒进去。
• 上锅蒸，蒸熟了就行。

蒸好的桂花糕，软软糯糯的，带着桂花的香味，咬一口，那滋味，真是美得很！我跟你说，这桂花糕在我们这可是过年过节，家里来亲戚，才能吃到的好东西。

这桂花嘞，还可以做成桂花酱。这桂花酱，可以抹馒头，可以拌粥，咋吃都好吃！做起来也不难。

• 还是先摘那新鲜的桂花，洗干净。
• 然后嘞，用盐把这桂花腌一腌，再放点蜂蜜，搅和搅和。
• 找个干净的瓶子，把这桂花酱装进去，密封好。

放上一阵子，这桂花酱就成了。想吃的时候，就拿出来，咋吃都行，方便得很！

还有那桂花酒，那可是好东西！这桂花酒，喝了对身体好，还能让人心里美滋滋的。这桂花酒咋做呢？

• 先准备点米酒，那度数别太高，不然喝了容易上头。
• 再摘点新鲜的桂花，洗干净。
• 把这桂花和米酒放一块儿，再加点白糖，搅和搅和。
• 找个干净的坛子，把这些都装进去，密封好。

这桂花酒嘞，得放上一阵子才能喝，时间越长，味道越好。喝的时候，倒上一小杯，慢慢品，那桂花的香味，就在你嘴里头打转，真是享受！

这桂花还能做成桂花糖，你们吃过没有？

• 摘点那新鲜的桂花，洗洗干净。
• 弄点白砂糖和桂花拌一起。
• 找个罐子装好。

放一段时间拿出来，甜滋滋的，可好吃了。平时做菜可以加点，味道老好了。

这桂花的吃法，实在是太多了，一时半会儿也说不完。这桂花是个好东西，既好看，又好吃，还能做成各种各样的美食。你们要是喜欢嘞，也可以试试，保准你们也会爱上这桂花的！

这桂花还可以泡茶喝，叫桂花茶，这桂花茶香得很，特别是秋天的时候，弄点桂花晒干，然后泡茶喝，可得劲了。那些绿化带的桂花可别摘来吃嘞，不干净。我们都自己种，想吃就摘点。

我说这么多，你们听明白了吗？这桂花的好处，真是说不完。今儿个就先说到这儿，改天再给你们唠唠别的！