杂粮有哪些品种?常见的五谷杂粮都在这里!
哎呦喂,今儿个咱就来说说这杂粮,这可是个好东西嘞!咱乡下人,以前,都是吃这些长大的。现在日子好过了,啥都能吃上,可这杂粮,还是得吃点儿,对身体好!
这杂粮嘞,种类可多了去了。杂粮有哪些?你问我,我可得好好跟你说道说道。
先说说这谷类吧,谷类就是咱平时吃的主食里面,除了大米白面以外的。像那个小米,黄灿灿的,煮粥可香了!还有燕麦,听说现在都爱吃这个,说是能减肥,也不知道真假。再有就是那个高粱,以前闹饥荒的时候,这可是救命的粮食。现在不常吃了,不过磨成面,做成窝头,也挺好吃的。
除了谷类,还有豆类。咱常吃的黄豆,可以磨豆浆,做豆腐,可有营养了!还有那绿豆,夏天煮点绿豆汤,清热解暑,比啥都强。对了,还有那红豆,煮粥、做豆沙馅儿,甜滋滋的,小娃子们都爱吃。要我说,这豆子浑身都是宝!
- 小米:黄黄的小颗粒,熬粥香!
- 燕麦:说能减肥,咱也不知道真假。
- 高粱:能做窝头,顶饱!
- 黄豆:磨豆浆,做豆腐,老有营养了。
- 绿豆:夏天熬汤喝,解暑!
- 红豆:甜甜的,能做馅儿。
再说说这薯类吧,就是地底下长的那些个疙瘩。像那红薯,烤着吃、煮着吃都行,甜丝丝的。还有那山药,炖汤、炒菜都能用,听说还能补身体。再有就是那芋头,煮熟了蘸着白糖吃,又软又糯,好吃得很!这些东西,都是地里长的宝贝,营养好着呢!
要说这杂粮有哪些品种嘞,一时半会儿还真说不完。不过,咱记住一点就行:这些东西都是好东西,都是从地里长出来的,没有那么多花花肠子,吃着放心!
以前嘞,咱就靠这些杂粮过日子。现在生活好了,啥好吃的都有,可也不能忘了这些老伙计。时不时地吃点杂粮,换换口味,对身体有好处。你说,是不是这个理儿?
还有那玉米,也是个好东西!金黄的玉米棒子,煮着吃,烤着吃都香。磨成面,还能做成玉米饼子,可好吃了。以前,秋天收了玉米,家家户户都挂一串串的在屋檐下,可壮观了!
再说说那麦子吧。麦子磨成面,能做馒头、面条,都是咱平时吃的主食。别看现在都吃大米白面了,可这麦子也少不了。我们那儿,过年的时候还要用麦子做糖瓜,粘牙得很,小娃们都抢着吃!
这些杂粮嘞,虽然不金贵,但都是咱老百姓的口粮,养活了咱一代又一代人。现在日子好了,大家也要记得这些杂粮的好处,多吃点儿,身体棒棒的,啥病都不怕!
今儿个就说到这儿吧。我嘞,也说不太明白那些个大道理,就知道这些杂粮都是好东西,大家多吃点儿,准没错!