柠檬的吃法大全有哪些?这样吃柠檬简直太香了!
今儿个咱就来说说这个柠檬,酸溜溜的,咋吃才好?这玩意儿,吃法可多了去了!俺今儿就给你们好好唠唠这个柠檬的吃法大全,保准你们听了,都能学会咋吃这个酸果子。
先说这个最简单的,洗干净直接啃。有些人呐,就好这口酸的,说是提神醒脑。把柠檬拿盐搓吧搓吧,洗得干干净净的,切成片,去籽,直接往嘴里一塞,那个酸爽!一般人可受不了。不过你要是就好这口,那你就这么吃,过瘾!这可是最能吃出柠檬原汁原味的方法了。
再说说泡水喝。这个柠檬泡水,家家户户都爱弄,尤其是这大热天的,喝上一杯,解渴又消暑。咋弄呢?简单!
- 先把柠檬洗干净,还是拿盐搓,把那层皮给搓干净了。
- 然后切成片,薄薄的就行,籽可以给它抠掉,省的泡出来发苦。
- 找个杯子或者瓶子,放几片柠檬进去。
- 可以加点蜂蜜,甜丝丝的,不喜欢甜的就直接倒凉白开水,或者用温水也中。
- 爱喝冰的,你就放冰箱里冰一冰,拿出来一喝,透心凉!
这柠檬水嘞,加点蜂蜜,味道更好。俺家那口子,就爱这么喝,说是美容养颜。咱也不懂那些个,反正好喝就行!
除了泡水,这柠檬还能做菜呢!你们听说过柠檬鸡爪没有?这可是个好东西,酸酸辣辣的,下酒最好了!
- 鸡爪子洗干净,剪掉指甲,用水煮熟了。
- 煮熟了捞出来,用凉水冲一冲,这样吃起来有嚼劲。
- 准备点小米辣、蒜末、香菜,切碎了备用。
- 柠檬切片,也放进去。
- 再倒点生抽、醋,喜欢吃辣的就多放点辣椒,拌一拌。
- 放冰箱里腌一腌,时间越长越入味。
这样弄出来的柠檬鸡爪,酸辣开胃,吃了还想吃!那个小卖铺,卖的那个柠檬鸡爪,就是这样弄的,卖得可火了!俺还学会了做柠檬虾滑,酸辣柠檬虾滑,也是差不多一样的做法,那个虾滑要弄成团,水煮熟捞出,和这些调料一拌,放冰箱一腌,也是好吃的很。
还有那个柠檬手撕鸡,俺也跟人学过,也是用差不多的法子。鸡腿煮熟了,撕成条,和那些个辣椒、蒜末、香菜,再加柠檬片,一起拌,也是好吃得不得了!
还有人拿柠檬做茶喝,叫啥冰柠茶。弄点红茶,放点冰糖、白糖,再放几片柠檬进去,冰一冰,说是比外头卖的还好喝。俺没试过,不知道啥味儿,下次也试试。
还有那个蜂蜜柠檬,就是把柠檬切成片,一层柠檬一层蜂蜜,放到瓶子里密封起来,放一段时间,说是可以泡水喝,也可以直接吃。这个俺也没试过,听人家说的,也不知道真假。你们要是感兴趣,可以试试。还有那种一层柠檬一层冰糖一层百香果,做出来也差不多。
对了,那次赶集,我还看到有人卖柠檬片,干巴巴的,说是也能泡水喝,还能做菜。俺没买,不知道咋样。还看到一种叫什么黄柠檬,说是四川那边的,还有一种叫青柠檬,说是云南的,还有什么意大利柠檬汁、泰国柠檬汁,俺都搞不清楚,都是柠檬,还有这么多说道?
还看到有卖那种一罐一罐的柠檬果茶,还有什么冰糖柠檬酱,花花绿绿的,也不知道好不好吃。他们还说柠檬可以做什么柠檬乳酪蛋挞,俺这辈子还没听说过,他们就是会吃。
不说了不说了,这柠檬的吃法太多了,俺一时半会儿也说不完。你们要是还想知道别的吃法,就自己去琢磨琢磨。反正这柠檬嘞,酸溜溜的,咋吃都好吃!只要你喜欢,咋弄都行!