香椿和臭椿的区别(它们到底有什么区别)

香椿和臭椿，你真的分得清吗？

春天来了，万物复苏，各种野菜也开始冒头了。其中最受欢迎的，莫过于香椿了。不过，很多人都分不清香椿和臭椿，经常会把它们混淆。今天，我就来给大家好好讲讲，香椿和臭椿到底有什么区别？

香椿和臭椿，长得像吗？

说实话，香椿和臭椿乍一看，真的挺像的。都是高高的树，叶子都是羽状复叶，颜色也差不多，很容易让人傻傻分不清楚。但是，如果你仔细观察，就会发现它们还是有一些明显的区别的。

香椿和臭椿，叶子数量有区别吗？

没错！香椿和臭椿最明显的区别之一，就是它们的叶片数量是不一样的。香椿是偶数羽状复叶，而臭椿则是奇数羽状复叶。简单来说，就是香椿的叶子一般都是成对出现的，而臭椿的叶子则是单数的。下次再遇到香椿和臭椿，你就数一数叶子，就能轻松分辨出来啦！

香椿和臭椿，味道有区别吗？

当然有！香椿和臭椿的味道可是天壤之别！香椿的叶子闻起来有一股特殊的香气，吃起来也香气浓郁，而且还有点苦味。而臭椿的叶子则有一股浓烈的臭味，闻起来让人很不舒服，根本不能吃。

香椿和臭椿，树干有区别吗？

除了叶子，香椿和臭椿的树干也有一些区别。香椿的树干一般呈条块状剥落，而臭椿的树干则比较光滑，没有明显的条裂。不过，这一点需要仔细观察才能分辨出来。

香椿和臭椿，果实有区别吗？

香椿和臭椿的果实也是有区别的。香椿的果实是圆圆的蒴果，表面比较光滑。而臭椿的果实则是翅果，表皮有褶皱。所以，下次看到椿树结果了，你也可以通过果实来分辨它们。

香椿和臭椿的区别，总结

香椿和臭椿，你学会区分了吗？

记住，吃香椿的时候，一定要认清楚香椿和臭椿，千万别弄错了！

你还有什么问吗？或者你有更好的区分香椿和臭椿的方法吗？欢迎在评论区留言分享！