桂花的做法大全（这些做法简单易学值得收藏）
这桂花可是好东西嘞，香得很，还能做不少好吃的呢！今儿个我就跟你们好好唠唠，这桂花都能咋做！
咱先说说最简单的，糖桂花。这玩意儿做起来不费劲，就是得有点耐心。先把那桂花一朵一朵摘下来，把里头的脏东西，那些个小梗梗啥的都给挑干净了。要是有时间，还能再用水轻轻地过一下，把那些个灰呀啥的洗掉。不过，你要是懒得洗也行，就是做出来的糖桂花可能没那么好看。
然后呢，找个干净的盆，把桂花放进去，撒上一层白糖，再撒点盐。就这么一层桂花一层糖地铺上去。要是你喜欢甜的，那就多放点糖。要是你喜欢咸甜口儿的，那就多放点盐。弄好了之后，盖上盖子，放到阴凉的地方，等个十天半个月的，这糖桂花就腌好了。
- 这腌好的糖桂花，可以直接吃，也能泡水喝。
- 你做个馒头，做个饼，放上点糖桂花，那味道，香得很！
还有那个桂花糕，也好吃。咱做桂花糕，没那么多讲究，就是把面粉、糯米粉啥的掺和在一起，再放点糖，放点桂花，加水和成面团。然后放到锅里蒸熟了就行。要是家里有模子，还能压出各种各样的花样来，好看又好吃。
除了糖桂花、桂花糕，还能做桂花酒酿。这个做起来也不难。先把糯米蒸熟了，放凉了。然后找个干净的坛子，把糯米放进去，再放点酒曲，再撒点桂花。就这么一层糯米一层桂花地铺上去。弄好了之后，把坛子口封好，放到暖和的地方，让它慢慢发酵。等个十天半个月的，这桂花酒酿就做好了。这酒酿可以直接喝，也能煮汤圆，煮鸡蛋，都好吃得很！
你要是喜欢吃甜的，还能做桂花蜜。这个做起来就更简单了。就是把桂花和蜂蜜放在一起，腌一段时间就行了。这桂花蜜可以泡水喝，也可以抹在馒头上吃，味道都好得很！
还有嘞，这桂花还能做桂花小排呢。把那排骨洗干净，剁成小块，用油炒一下，再加点酱油、糖、桂花，还有水，一起炖。炖到那排骨软烂了，这桂花小排就做好了。这排骨吃起来，又香又甜，还有一股桂花的香味，好吃得很！
再来就是这桂花梨汤。要是你有点咳嗽，或者嗓子不舒服，可以试试这个。把梨洗干净，切成块，放到锅里，加点水，再放点冰糖和桂花，一起煮。煮到那梨软烂了，这桂花梨汤就做好了。这梨汤喝起来，甜甜的，润润的，对嗓子好得很！
那个桂花糯米枣，也是香的不得了。把那大红枣洗干净了，用小刀划个口子，把里面的核给挖出来。然后把糯米粉加点水和成团，塞到那红枣里头。再放到锅里蒸熟了，最后撒上点糖桂花，那味道，真是绝了！
这桂花的做法嘞，多着呢！我就不一一跟你们说了。你们要是想知道更多的做法，自己去试试，自己琢磨琢磨，看看到底啥样的做法，你们喜欢。
反正，这桂花是个好东西，又香又好吃，还能做药。你们可别错过了！
