榴莲怎么催熟比较好吃?这些方法让你停不下来!
今儿个咱就说说这个榴莲咋催熟。这榴莲,金贵着呢,买回来要是生的,那可就糟蹋东西了。俺们乡下人,最见不得浪费!
咋样才能让榴莲熟得快?
这榴莲嘞,买回来要是硬邦邦的,像个石头蛋子,那可不能硬掰开吃。得想点法子让它熟咯!
- 你找点报纸,把那榴莲整个儿包起来,严严实实的,别漏气!搁在那旮旯里头,放个两三天,它自个儿就能熟了。
- 再一个法子,就是把它搁到暖和的地方。像那阳台上,太阳能晒着,热乎乎的,榴莲搁那儿,也能熟得快一些。
- 还有嘞,听说外头有人卖那种药水,说是能催熟水果,把那个药水跟榴莲搁一块儿,也能熟得快。不过,俺没试过,不晓得真假。
最简单的法子,就是把榴莲放那儿不动,让它自己个儿慢慢熟。这叫啥?这叫自然熟!一般来说,一个不太熟的榴莲,你把它放屋里头,过个两天,它就能熟了。想要它熟得更快点?那就得费点心思了。
跟熟水果放一块儿
俺还听人说过一个法子,就是把那生的榴莲跟熟了的水果放一块儿。比如说,苹果、香蕉、梨子啥的,这些水果熟了以后,会放出一种气儿,能让别的果子也跟着熟。你把榴莲和这些熟水果一块儿,用个袋子装起来,或者放到一个箱子里头,封严实了,过个三天左右,那榴莲就能吃了。
埋到大米里头
还有个更土的法子,就是把榴莲埋到大米里头。你把榴莲的壳子扒了,用那个保鲜膜,就是裹菜的那种透明的膜,把榴莲肉包起来,然后埋到大米缸里头。这大米也能放出那种让水果熟的气儿,把榴莲埋里头,也能催熟它。
其实这榴莲嘞,本来是长在外国的,叫啥马来西亚的地方。咱中国也有种的,海南,广东嘞这些地方可以种,它可是个好东西,有人喜欢得不得了,说它是“水果之王”!不过那个味儿嘞,也是真冲!喜欢的闻着喷香,不喜欢的闻着就想跑!
咋知道榴莲熟没熟?
这榴莲熟没熟,也是有讲究的。你闻闻那个味儿,要是香味儿特别大了,那就是熟了。再一个,你看看那个榴莲的尖尖,要是能用手捏动了,那也差不多熟了。再有,你拿手拍一拍,听听那个声儿,要是空空的那就是好了。还有就是看颜色,熟的榴莲一般都是黄色的。
榴莲不能多吃
这榴莲虽好,也不能多吃。吃多了上火!俺们村有个人,就爱吃榴莲,一次吃了一大个,结果咋了?流鼻血了!所以说,啥东西都得有个度,不能贪嘴!
选榴莲的门道
说到这榴莲,买的时候也得擦亮眼睛。要选那个形状匀称的,外壳刺多的那种,那种榴莲肉多。还有,要选那个开口稍微裂开一点儿的,那种榴莲熟得正好。要是裂口太大了,那可不行,里面的肉都坏了。
总结
这催熟榴莲的法子还真不少。不过,俺觉得,还是自然熟的最好吃。你放那儿等等它,等它慢慢熟透了,那香味儿,那口感,才是最好的!要是你实在着急吃,那就用上面说的那些法子试试。不过,俺还是那句话,啥东西都得有个度,吃榴莲也一样,别贪嘴!
好了,就说这么多吧。希望对你们有点用!记住,别把好好的榴莲给糟蹋了!