榴莲怎么挑又甜又香？这几个方法简单又实用！

哎呦喂，今儿个咱来说说这榴莲咋挑，这玩意儿可金贵着呢，买错了那可是亏大发了！俺也是吃了好些年的亏，才摸出点门道来，今儿个就给你们好好唠唠，保准你们以后挑榴莲一挑一个准！

先说这榴莲咋看熟没熟。这玩意儿，熟透了才好吃，那味儿才叫一个香！你买的时候，先看看那外头的刺儿。成熟的榴莲，那刺儿，它是又稀又软，你用手轻轻捏一捏，要是能捏动，那就差不多熟了。要是那刺儿又硬又密，跟个刺猬似的，你可千万别买，那样的榴莲，还没熟透呢，吃起来硬邦邦的，一点也不甜！

• 这榴莲的刺儿嘞，要挑那种稀稀拉拉的，软软的，那样的才好吃。
• 要是那刺儿跟针尖儿似的，又硬又扎手，那就别买了，肯定没熟！

再说说这榴莲的形状。有些人说要挑圆的，有些人说要挑尖的，俺跟你们说，都别听他们的！这榴莲，得挑那种鼓鼓囊囊的，像个小山包似的。你仔细瞅瞅，那上头是不是有好多鼓包？一个鼓包里头就有一块果肉，鼓包越多，里头的肉就越多！那种长得又瘦又长的，一看就没啥肉，别买！还有，这榴莲屁股那块儿要是平平的，那这榴莲的肉就更多了，更甜！要是尖尖的，那就可能没那么多肉了。

你们可别小瞧了这榴莲的形状，这里头学问大着呢！

• 要挑那种鼓鼓囊囊的，像个小山包似的榴莲。
• 那种长得又瘦又长的，一看就没啥肉，别买！
• 底部形状要是平的，那种榴莲肉更多，更甜！

还有嘞，你闻闻那味儿！熟透的榴莲，那味儿可冲鼻子了，隔着老远都能闻到。要是你凑近了闻，都没啥味儿，那这榴莲肯定还没熟呢！有些人不喜欢这味儿，说这是臭的，俺可不这么觉得，这可是香着呢！不过每个人鼻子不一样，有的人就喜欢吃臭的，像那个什么臭豆腐，也有人喜欢，俺是吃不惯的！这榴莲的“臭味”，是因为里面有硫化物，而吃着香，是因为里面有脂类化合物。虽然人们对榴莲的争议颇大，但也无法撼动其“水果之王”的美誉！

再看看那榴莲的根部，你看看那根儿，要是粗粗壮壮的，那这榴莲吸收的养分就多，果肉肯定好吃！要是那根儿细细的，跟个牙签似的，那这榴莲肯定没啥营养，不好吃！还有，你看那榴莲，一个一个都不一样大，那种圆滚滚的、胖乎乎的，里头的肉肯定多！那种长得歪瓜裂枣的，一看就没啥好肉！

最后嘞，俺再教你们一招，这招可是俺的独门秘诀！你轻轻地拍拍那榴莲，要是听见里头“砰砰”的响，那就说明这榴莲熟透了，可以买了！要是听见里头“梆梆”的响，那就说明这榴莲还没熟呢，别买！

这挑榴莲嘞，可不是个简单的活儿，你得眼观六路，耳听八方，还得用上手！不过，只要你按照俺说的这几点来挑，保准你能挑到又大又甜又好吃的榴莲！这榴莲虽然贵，但是好吃嘞！那味儿，那口感，真是没得说！不过，这榴莲也不能多吃，吃多了容易上火。你们可得记住了，好东西也不能贪嘴哦！

今儿个就唠到这儿吧，俺说的这些，你们都记住了没？要是还有啥不明白的，就来问俺！俺可是这十里八村出了名的挑榴莲高手！哈哈！