洋葱怎么做好吃？这几种做法简单又美味！

今儿个，俺跟你们唠唠这洋葱咋做才好吃。这洋葱，可是个好东西，咋做都好吃！俺们家那口子，就爱吃个洋葱炒鸡蛋，俺家娃儿呢，就稀罕那个洋葱炒肉，各有各的味儿，都香得不得了！

先说说这洋葱炒鸡蛋吧，这可是最简单的一道菜了。把那洋葱剥了皮，切成丝儿，再打几个鸡蛋，搁点盐，搅和匀了。锅里头倒点油，烧热了，先把鸡蛋倒进去，炒熟了盛出来。再搁点油，把洋葱倒进去，炒出香味儿来，再把鸡蛋倒回去，搁点盐，翻炒几下，就出锅了！这洋葱炒鸡蛋，黄灿灿的，看着就有食欲，吃起来更是香！俺们家那口子，每次都能吃两大碗饭！

• 洋葱炒鸡蛋
• 洋葱炒肉
• 洋葱炒木耳
• 洋葱拌凉菜
• 洋葱炒土豆片
• 洋葱炒西红柿
• 洋葱炒鱿鱼圈
• 青椒洋葱炒牛肉
• 腌洋葱

再说说这洋葱炒肉，那也是香得很！俺们家娃儿，就爱吃这个。先把那肉切成片儿，搁点料酒、酱油啥的，腌一会儿。洋葱呢，还是切成丝儿。锅里头倒油，烧热了，先把肉片倒进去，炒到变色了，再把洋葱倒进去，一起炒。搁点盐、酱油，再搁点糖提提鲜，炒熟了就出锅！这洋葱炒肉，肉香和着洋葱的甜味，别提多好吃了！俺家娃儿每次都能吃得肚儿溜圆！

还有那洋葱炒木耳，也是一道好菜！先把木耳泡发了，洗干净了。洋葱呢，还是切成丝儿。锅里倒油，烧热了，先把洋葱倒进去，炒出香味儿来，再把木耳倒进去，一起炒。搁点盐，翻炒几下，就可以出锅了！这洋葱炒木耳，脆生生的，吃起来爽口！

要是想吃点凉快的，那就做个洋葱拌凉菜。把洋葱切成丝儿，搁点盐、醋、糖、香油，再搁点香菜啥的，拌一拌，就得了！这洋葱拌凉菜，酸甜可口，特别开胃！夏天吃最合适了！

那洋葱炒土豆片也老好吃了！土豆切成片，跟那洋葱丝一起炒。锅里放点油，烧热了先放洋葱，再放土豆片，搁点盐，喜欢辣的就再放点辣椒，炒熟了就中！简单得很，还特别下饭！

还有那洋葱炒西红柿，红红火火的一大盘！先把西红柿切成块儿，跟洋葱丝一块儿炒。锅里放点油，先炒洋葱，再放西红柿，搁点盐、糖，炒熟了就中。酸酸甜甜的，开胃！

俺还稀罕做那个洋葱炒鱿鱼圈，鱿鱼圈就是那个圆不溜秋的，有点像面筋圈，但是是鱿鱼做的，咬着可筋道了。洋葱切丝，青红椒也切丝，鱿鱼圈洗干净。炒的时候，先炒洋葱，再放青红椒，最后放鱿鱼圈，搁点料酒、酱油、豆瓣酱，炒熟了就行。这道菜有点辣，吃着过瘾！

还有个青椒洋葱炒牛肉，也是道硬菜！牛肉切成条，搁点盐、生抽、料酒、蚝油，再搁点胡椒粉，腌一会儿。洋葱、青椒、红辣椒都切成丝，蒜苗切成段。炒的时候，先炒牛肉，再放洋葱、青椒、红辣椒，最后放蒜苗，搁点盐，炒熟了就中。这道菜香辣可口，牛肉嫩，洋葱脆，好吃得很！

想换个口味，还可以腌洋葱吃。洋葱切成片，搁点盐、醋、白糖、蒜，腌一会儿就能吃了。酸酸甜甜的，还带着点辣味，下饭得很！

这洋葱嘞，真是个好东西，咋做都好吃！你们也试试吧！今儿个就说到这儿，俺得去做饭了，要不俺们家那口子和娃儿该饿了！