牛油果怎么挑才不会买到坏果？达人教你挑选！

今儿个我就来跟你们这些娃子们好好唠唠，这牛油果到底咋挑？俺们嘞，这几年也时兴吃这个，说是啥子营养好。可这玩意儿，贵得慌，一颗就得好几块，要是挑不好，那钱可就打水漂咯！俺也是吃了好几次亏，才摸出点门道来。今儿个就来教教你们，咋样挑到好的牛油果。

先说说这颜色。你们可得看仔细了！这牛油果嘞，颜色可是有讲究的。牛油果怎么挑？这可是个大问题！

• 那青得发绿的，一看就是还没熟透呢，硬邦邦的，咬一口，涩嘴，嚼都嚼不动！得放好几天才能吃。像我这个年纪，牙口不好，等不了那么久！要马上能吃的，还是要挑深色的。

  

• 那颜色深得发黑的，也不是啥好货！那种，多半是熟过头了，里面都烂糟糟的，搞不好还有一股子怪味儿。买这个就是浪费钱！

• 要我说嘞，就得挑那种深绿色的，还得带点紫的那种，看着就顺眼。那种就熟得刚刚好，回家就能吃，软乎乎的。

再说说这外皮。牛油果这外皮嘞，也得好好瞅瞅。

• 那外皮得是光滑的，亮堂堂的，看着就新鲜。要是坑坑洼洼的，有伤疤，有磕碰，那可就别要了！那种，多半里面也有伤，不好吃。

• 还有嘞，那外皮上要是有黑点点，那也别买！那黑点点嘞，就是开始烂了，买了也是浪费。

还有嘞，你们买的时候，可以用手摸一摸。

• 这牛油果，轻轻捏一捏，要是硬得跟石头一样，那肯定是没熟呢，买回去还得放好些天。我这急性子可等不了！

• 要是捏着太软和了，像那烂泥巴一样，一捏一个坑，那肯定也是坏了，不能要！挑牛油果的时候要注意一下，别挑太软的！

• 就得挑那种，捏着有点软，但是还有点弹性的，那种就正正好，熟得恰到好处！

对了，你们还可以闻一闻这味儿。熟了的牛油果，闻着有一股子淡淡的香味，说不上来是啥味儿，反正就是挺好闻的。要是闻着有股子酸臭味，或者啥味儿都没有，那肯定是不新鲜了，千万别买！买牛油果的时候闻一下味道，坏果无所遁形！

还有个小窍门，你们可以把牛油果那个蒂，就是头上那个小把把，给抠下来看看。

• 要是轻轻一抠就掉了，而且里头是绿色的，那这牛油果就熟了，可以买。

• 要是抠不下来，或者里头是黑的，那就不行，不能要。

最后嘞，说说这大小。俺觉得吧，这牛油果也不是越大越好。太大的吧，有时候里面是空的，不好吃。太小的吧，又没啥肉。就挑那种中不溜的，大小正合适的，那种最好吃！所以说不要贪大，也别嫌弃小，好吃的牛油果往往都是中等大小！

说了这么多，你们都记住了没？这挑牛油果嘞，可是个技术活，得多看，多摸，多闻，才能挑到好的。你们这些娃子们，以后买牛油果的时候，可得长点心眼！别再花冤枉钱了！这些都是的经验，信我的准没错！

今儿个就说这么多吧，我也乏了。希望你们都能买到好吃的牛油果！下次再跟你们唠别的！