猕猴桃怎么保存？教你几个小妙招，放很久都不坏！

今儿个咱来说说这猕猴桃咋保存，这可是个精细活儿！俺们家那口子，前几天从集市上买回来一筐猕猴桃，绿油油的，看着就喜人。可是这玩意儿不经放嘞，没几天就软趴趴的，不好吃了。这不，俺琢磨了几天，也问了隔壁的二婶子，总算是弄明白了几个保存猕猴桃的土法子。今儿个就给大伙儿说道说道。

这头一个嘞，就是挑果子的时候要仔细。你要是想放的时间长点儿，就得挑那硬邦邦的，捏起来跟石头蛋子似的。这种猕猴桃嘞，它还没熟透呢，耐放。俺们都管这叫“生瓜蛋子”，哈哈。这种果子，你要是放好了，能放好几个月呢！

• 要是你想赶紧吃，那就挑那软乎乎的，一捏就有点儿凹进去的那种。这种猕猴桃已经熟了，吃起来甜滋滋的，但放不了几天，得赶紧吃。

再一个嘞，这猕猴桃可不能搁太阳底下晒！那太阳毒着呢，一晒这果子就容易坏。你想，那热乎乎的太阳光一照，猕猴桃表面温度升起来，不就更容易坏了么？咱得把它放在阴凉的地儿，最好是用个筐子或者袋子给它盖上。就像俺们夏天戴草帽似的，得遮着点儿阳光。

还有嘞，这放猕猴桃的地方，既不能太湿也不能太干，还得透点风。你瞅瞅，要是太湿了，这猕猴桃上就容易长毛，那就不能吃了。可要是太干了呢，这猕猴桃里的水分就跑没了，吃起来就干巴巴的，没滋味。还有通风也很重要。要是闷在一个不透气的袋子里，那更不好了。所以，咱得用那透气的纸箱子或者纸袋子来装。这个说法，听着有点绕，可实际上做起来不难，就是找一个阴凉通风的地儿就中了。

对了，现在家家户户都有冰箱了，这可是个好东西嘞！可以把那些硬邦邦的猕猴桃，用保鲜袋给它装起来，一个袋里别装太多，然后放进冰箱里头。这样一来嘞，能放好长时间呢！这冰箱里头冷飕飕的，能让猕猴桃慢慢熟，放个十天半个月的那都不叫事儿。不过，可千万别放冷冻里头，那玩意儿是用来冻肉的，猕猴桃放进去就冻坏了，那就没法吃了。放保鲜那层就行，过几天拿出来透透气，别给它捂坏了。

你要是嘴馋，想赶紧吃上那软乎乎的猕猴桃，咋办呢？也有招儿！俺们嘞，都用这个土法子：就是把那硬的猕猴桃和几个熟了的苹果嘞、梨嘞啥的，放在一个塑料袋里头。那些熟了的水果，会放出一种气儿，能让这猕猴桃也跟着快点熟。把袋子口一扎，放在那屋里头，过个三四天，你再摸摸，都软乎了，就能吃了！

还有的人家，没有冰箱，那就得找个家里最凉快的地方放着。不过这么放嘞，熟得快，也就能放个一周左右，就得赶紧吃了。俺们家以前没有冰箱的时候，就是这么干的。把猕猴桃放在屋里最阴凉的角落里，上面盖块布，也能放上几天。

俺还听说，有人把猕猴桃做成猕猴桃干，能放更长时间。不过俺没试过，不知道咋做。俺就知道，用烤箱子可以做，具体咋弄，还得问问别人。

这保存猕猴桃嘞，说难也不难，说容易也不容易。关键，就是要细心，要多琢磨。俺说的这些个土法子，都是俺们常用的，保准好使！你们要是还有啥好法子，也给俺说说，让俺也学学！

今儿个就说到这儿吧！俺这嘴皮子都说干了。你们可得记住了嘞，这猕猴桃保存有窍门，照着俺说的做，准没错！