猕猴桃怎样催熟？（水果店老板教你几个土方法）

今儿个就来唠唠，这猕猴桃怎样催熟，你们是不是叫奇异果？俺们村都叫它猕猴桃。这玩意儿，刚摘下来的时候，硬邦邦的，咬一口能把牙给硌掉，酸得很呐！可不能直接吃，得想办法让它变软和儿才好吃。

俺家那口子，前几天从集市上买回来一袋子猕猴桃，绿油油的，硬得跟石头蛋子似的。这咋吃？俺就琢磨着，得给它催催熟。这催熟，也是有门道的，我这几十年，也攒了点小窍门，今儿个就都抖搂给你们听听。

第一个法子，最简单的，就是把它搁在那儿不管它。这叫啥？叫自然熟。你找个暖和点儿的地方，比如说那窗台上头，或者那灶台边上，把猕猴桃往那一放，过个几天，它自个儿就慢慢变软了。但是这个法子可有点儿慢。要是天儿冷，那可得等上一阵子，这大冬天想吃个软和的猕猴桃还真不容易。俺们村冬天都搁炕头，热乎。

第二个法子，俺们都爱使，就是和那苹果搁一块儿。咋弄呢？找个袋子，塑料的那种就行，把猕猴桃和苹果放一块儿。一个袋子里放上几个猕猴桃，再放上一个苹果，那苹果得是熟得差不多的，软和的那种，然后把袋子口给它扎紧了，别让它漏气。这苹果，它能放出一种气儿，说是叫啥“乙烯”，能让这猕猴桃熟得快些，苹果催熟猕猴桃快得很！

• 先说这准备的家伙事儿

• 要催熟的猕猴桃，要几个都行，别太多把袋子撑破了

• 苹果或香蕉，得是熟透的，软和的

• 塑料袋子，超市装菜的那种就行，要没窟窿眼儿的

• 把猕猴桃和苹果放一个袋子里头，口给它扎好了，放个三五天的就能吃了

  

这不，俺试了试，还真管用！没两天，那猕猴桃就变软了，一捏，软乎乎的，吃起来也甜滋滋的，一点儿也不酸。这法子好使，你们也试试！

还有个法子是用香蕉，跟苹果一样，也是找个熟透的香蕉，跟苹果一个道理，把猕猴桃和香蕉搁一个袋子里头，把口给它扎好了，这香蕉催熟猕猴桃也能行。不过，俺还是觉得苹果更好使，可能是俺的错觉。

还有嘞，我还听说，可以用牙签扎。这法子俺是没试过，说是用牙签在猕猴桃上扎几个眼儿，也能让它熟得快些。这牙签上是有啥门道吗？俺也不懂，可能跟那苹果放气儿是一个理儿吧，想让这猕猴桃喘气快点儿，熟的快？牙签扎猕猴桃催熟这法子俺没试过，你们要是想试试，也行，不过可别扎太多眼儿，别把那猕猴桃给扎坏了。

另外还有人说放大米里头也行，把猕猴桃放大米里头，说是大米能吸水，还能催熟，大概是这意思，俺也不太懂。这大米催熟猕猴桃的法子，俺也没试过，不知道管不管用，家里大米也不多，没舍得试，你们家里大米多的可以试试看好不好使。

要说这猕猴桃嘞，真是个好东西，里头那个维生素多着呢，吃了对身体好，能让人得劲儿！所以说，这催熟猕猴桃的法子，你们可得记好了，别再傻乎乎地吃那硬邦邦的猕猴桃了。不过，这猕猴桃也不能吃太多，啥东西吃多了都不好，是不？

好了，我就唠叨这么多，你们要是还有啥不懂的，就来问俺。俺别的本事没有，这过日子的经验，那可是一箩筐！这猕猴桃催熟的几个法子都告诉你们了，都试试，有啥问题再来问我。