生菜怎么做好吃？这几个简单做法一学就会！

今儿个俺就来唠唠，这生菜咋个做才好吃。俺跟你们说，这生菜可是个好东西，吃法多着呢！

先说说这生菜咋洗。你可得一片一片掰下来洗，那泥巴啥的，都藏在里头呢。多洗几遍，洗干净了，吃着才放心。洗完了，放一边，把水给控干咯。

这生菜嘞，可以直接生吃。蘸点酱，清清爽爽的，夏天吃最得劲了。俺们家那口子，就爱这么吃，一口咬下去，嘎吱嘎吱的，可得劲了！

• 洗干净的生菜，撕成小块。
• 弄点蒜末，搁点盐，倒点醋，再来点香油。
• 拌一拌，就能吃了。

除了生吃，这生菜还能炒着吃。炒的时候，火候可得掌握好，火大了，生菜就蔫了，不好吃。火小了，又炒不熟。俺跟你们说个窍门，先用开水把生菜焯一下，再下锅炒，这样炒出来的生菜，又脆又绿，好看又好吃。

蚝油生菜，这可是个好菜！做起来也不难：

• 先把生菜洗干净，过一遍开水，捞出来。
• 弄点蒜末，爆香了，加点蚝油，再来点水，熬个汁。
• 把汁浇在生菜上，齐活！

还有那啥，生菜包肉，俺也爱吃。把肉剁成馅，加点葱花、姜末，再搁点盐，拌匀了。然后用生菜叶子把肉馅包起来，上锅蒸。蒸熟了，一口一个，香得很！

俺还听说，这生菜能做啥饼，能做沙拉。哎呀妈呀，这外国人就是能折腾，生菜都能做出这么多花样！俺是没试过，不知道好不好吃。下次试试，回头告诉你们。

这生菜，还能做汤呢！打个鸡蛋，烧点水，放点生菜，再搁点盐，几分钟就好了。简单，还顶饱。俺们家那孙子，就爱喝这个汤，每次都能喝两大碗。

要说这生菜怎么做好吃，其实也没啥秘诀。就是洗干净了，想咋吃就咋吃。喜欢生吃的，就蘸酱吃。喜欢熟吃的，就炒着吃，或者做汤喝。咋做都好吃！

这生菜是个好东西，多吃点没坏处。俺听人说，这生菜还能减肥呢！想减肥的，可以多吃点生菜。不过，俺这把年纪了，也不用减肥了，能吃能睡就是福！

总之一句话，这生菜咋做都好吃。你们要是还有啥好的吃法，也告诉告诉俺，让俺也学学。俺就先说到这儿了，你们要是喜欢，就照着俺说的做，保准好吃！

对了，做菜的时候，可得注意安全。别切着手，也别烫着。做饭这事儿，急不得，慢慢来。熟能生巧，做多了，自然就会了。

还有嘞，这做饭，也得看心情。心情好了，做出来的饭菜才香。俺每次给家里人做饭，都高高兴兴的，做出来的饭菜，他们都爱吃。

这生菜的做法，俺就先说这么多。做饭这事儿，也没啥固定的规矩。自己喜欢咋做就咋做，自己吃着舒服就行。你们说，是不是这个理儿？

好啦，今天就说这么多，俺得去准备晚饭了，你们也赶紧试试做生菜吧，保准你们吃了还想吃！