生菜怎么做好吃？这几种做法简单又美味！

哎呦喂，今儿个俺来教教你们这些娃子，这生菜咋个做法才好吃。这玩意儿嘞，吃法可多了去了，俺就跟你们唠唠，保准你们一学就会！

先说说这生菜，绿油油的，看着就水灵。这生菜不仅能炒着吃，还能生着吃，咋吃都行，脆生生的，口感好得很嘞！

第一种吃法，最简单的，就是凉拌生菜。这大热天的，吃点凉拌菜，那叫一个舒坦！

• 先把这生菜一片片掰下来，洗干净了，用凉水泡一泡，更脆！
• 然后嘞，弄点蒜末，搁点盐，倒点醋，再来点香油，喜欢吃辣的就放点辣椒油，一拌，齐活！

这凉拌生菜嘞，酸酸甜甜辣辣的，开胃得很，吃啥饭都香！

第二种吃法，俺们那旮瘩都爱吃的，豆豉鲮鱼生菜。这豆豉鲮鱼，罐头里头就有卖，跟生菜一起炒，那味道，绝了！

• 生菜还是要洗干净，撕成大块。
• 锅里倒油，烧热了，把蒜末扔进去，爆出香味儿来。
• 再把豆豉鲮鱼倒进去，炒两下，然后把生菜也扔进去，大火猛炒！
• 最后搁点盐，味精，炒匀了就能出锅。

这豆豉鲮鱼生菜，咸香咸香的，生菜还是脆脆的，下饭可好了！

第三种吃法，有点不一样，生菜小饼。这吃法，可能你们都没听说过，但这味道，真是没得挑！

• 生菜洗净切碎。
• 然后和面，面里加鸡蛋，加点生菜碎。
• 放点盐调味。
• 把面和的软软的，然后擀成薄饼。
• 平底锅里放点油，把饼放进去煎熟就行啦。

这生菜小饼，又香又软，还能吃到生菜的清香，当早餐吃，再来碗粥，美滋滋！

还有嘞，那蚝油生菜也是一绝！

• 先把生菜洗干净，撕成大片。
• 然后烧一锅开水，把生菜放进去烫一下，捞出来过凉水。
• 锅里倒油，放蒜末爆香，然后加点蚝油，再加点水淀粉勾芡。
• 最后把烫好的生菜倒进去，翻炒几下，让生菜都裹上汁，就可以出锅啦。

这蚝油生菜嘞，又鲜又嫩，蚝油的味道都裹在生菜上，好吃得不得了！生菜是个好东西，多吃点对身体好，能通肠胃。俺们，就喜欢吃这些绿叶菜，身体壮实着呢！

你们这些城里娃嘞，别老吃那些大鱼大肉的，也学学俺们，多吃点生菜。这生菜便宜，做法又多，咋做都好吃，你们就照着俺说的做，保准没错！

还有些啥爆炒生菜，生菜炒肉，生菜鸡蛋汤啥的，都好吃，俺就不一个一个说了。你们自己个儿琢磨琢磨，也能做出好吃的生菜来！俺今天就说到这儿，希望对你们这些个娃子有帮助，下回再跟你们唠别的菜咋做！

这生菜嘞，真是个好东西，咋做都好吃！你们都学会了没？没事都试试，保准你们喜欢吃！