紫苏是什么植物？长什么样？带你快速认识它！

今儿个咱就来嘮嘮这个紫苏是个啥玩意儿。这玩意儿，在我们嘞，那可是常见得很，房前屋后、田间地头，哪儿都能长。不过要说它到底是个啥，我还真有点说不囫囵，就记得小时候，家里人常用它来做菜，味道怪怪的，香香的，挺下饭。

这紫苏嘞，长得也挺有意思的。它的杆杆嘞，有的绿油油的，有的紫莹莹的，摸起来硬邦邦的，上头还长着些小毛毛，扎手得很。它的叶子呢，有的大，有的小，形状嘛，有点像咱家养的鸡下的那个鸡蛋，圆不溜秋的。有的叶子两面都是绿的，有的呢，一面绿一面紫，还有的两面都是紫的，真是啥样的都有！

听说，这紫苏的叶子嘞还能吃呢！可以拿来炒菜，也可以拿来做汤，还有人用它来包饺子、包包子。我记得小时候，我家就经常用紫苏叶子炒鸡蛋，那个味道嘞，真是香！现在想想都流口水。不过这玩意儿也不能多吃，吃多了对身体不好。

这紫苏嘞，到了秋天还会开花呢。它的花，小小的，有白色的，也有紫色的，一串一串的，长在杆杆的顶上。花落了之后，就会结出一些小小的籽籽，那些籽籽嘞，也能吃，还能榨油呢！

这紫苏嘞，可不只是能吃，它还能治病呢！以前，要是感冒了、咳嗽了，或者吃坏了肚子，就会摘几片紫苏叶子，熬点水喝，喝完出一身汗，病就好了。他们说这是老祖宗传下来的法子，可灵验了呢！

• 紫苏叶子能吃，可以炒菜、做汤，还能包饺子。
• 紫苏籽籽也能吃，还能榨油，叫苏子油。
• 紫苏能治病，感冒咳嗽肚子疼都能治。

听人说嘞，这紫苏，外号可多了去了。有人叫它“桂荏”，还有叫它“白苏”、“赤苏”、“红苏”的，还有叫“鸡苏”、“黑苏”的，也有叫“大紫苏”啥的，反正，名字多得数都数不过来。我琢磨着，这可能是因为这紫苏长得不一样，颜色有绿的，有紫的，所以叫法也就不一样了吧。

我听的说，这紫苏还有药用价值呢！什么“镇静解热”、“止咳平喘”、“祛痰止血”，还能“抗诱变”、“抗微生物”啥的，能治“恶心呕吐”、“腹痛”、“咳嗽气喘”这些病。这都是些啥词嘞，我也听不懂，反正就是说它能治病，是个好东西就是了。他们还说，这紫苏全身都能变成紫苏油，它的籽还能变成苏子油，都是能吃的油呢！

你还别说，这紫苏还真是个宝贝呢！不光能吃，能治病，还能做成各种各样的东西。听说，现在都喜欢用紫苏来做菜，还把它当成一种啥“香料”，用来做各种好吃的、好用的东西，什么保健品、化妆品，都有它！

这紫苏嘞，真是个好东西！咱可得好好珍惜它，别把它当成野草给糟蹋了。以后，我要多种点紫苏，留着自己吃，也给亲戚朋友们送点去，让他们也尝尝这乡野里的美味！

这紫苏嘞，不仅仅是一种植物，它还承载着我们的记忆和情感。小时候，每当家里做了好吃的，妈妈总会摘几片紫苏叶子放进去，那股特殊的香味，至今让我难以忘怀。现在，虽然我已经离开了，来到了城里，但每当看到紫苏，我都会想起家乡，想起那片生我养我的土地，想起那些淳朴善良的乡亲们。

这些年嘞，咱变化也挺大的，很多人都出去打工了，田地也荒了不少。不过，这紫苏，还是到处都能看到，它就像一个顽强的老伙计，一直陪伴着我们，见证着这个村子的变迁。我想，无论时代怎么变化，这紫苏都会一直生长下去，因为它已经深深地扎根在这片土地上了，也扎根在我们每一个的心里了。

好啦，今天就唠到这里吧。咱也说不出来啥大道理，就是想跟你们唠唠这紫苏，这个咱最熟悉、最亲切的老朋友。希望你们也能喜欢它，了解它，记住它！