罗勒是什么调料？做意大利面经常会用到它！

今儿个咱就来唠唠这个罗勒是个啥玩意儿。俺听人说，这罗勒可不简单，是个好东西，还叫啥“香草之王”咧，乖乖，这名字听着就霸气！

俺们嘞，种地的多，对这玩意儿还真不咋熟悉。不过俺听那些个到外面打工回来的娃子们说，这罗勒在外面可吃香了呢！还说，外国人，老爱用它做菜吃！还做什么“青酱”，绿绿的，也不知道啥味道。

俺琢磨着，这罗勒肯定有啥特别的地方，要不咋能叫“香草之王”呢？俺就去问了问的那个老李头，他见识多，啥都知道点。老李头说，这罗勒嘞，是个草草，叶子能吃，味道还挺冲。说是什么意大利人，最喜欢把它放在那个什么意大利面里头，还说是他们的什么主要调料，做菜离不开它！

俺又问了问隔壁的二丫，她在大城市里当保姆，也算见过世面。二丫说，她见过这罗勒，长得不高，叶子绿油油的，闻起来是有点香。她还说，那个外国人嘞，吃面的时候，喜欢把这个罗勒叶子和什么松子，还有那个油，还有那个什么头，一起打碎，做成那个什么酱，然后拌面吃。听起来是有点意思，但是那个松子，得多少钱一斤嘞，太浪费了！

• 罗勒嘞，能做菜
• 罗勒嘞，是个草草
• 罗勒嘞，还挺香

俺还听说，这罗勒，还有药用哩！说是对身体好，哪里不舒服，用它还能管点用。这俺就不太懂了，反正的赤脚医生也没说过这玩意儿。不过，既然人家都这么说，那这罗勒肯定是有点门道的。

听他们说，这罗勒，老家在那个啥，啥热带亚洲，还喜欢那个热乎乎湿答答的地儿。咱这北方，估计是长不好。他们还说这个罗勒，在外国，有个什么名字，叫什么西…国王，还说什么印度人把它当那个什么草，反正神神叨叨的，俺听不懂，大概就是很厉害的意思吧。

俺还打听到，这罗勒，还有个名字，叫啥“九层塔”，说是它那个花嘞，一层一层的。这个名字倒是挺形象，不过俺也没见过，不知道长啥样。还有人叫它“鱼香菜”，这个名字好，一听就知道是做菜用的。俺们这儿嘞，管这能做菜的都叫香菜，不管它到底香不香。他们还说，这罗勒，在我们国家的一些地方也有，什么云南，什么台湾，什么福建，还有那个什么两广，哎呦，这些地方俺都没去过，不知道在哪儿，但是那的人叫它金不换，那可真是金贵嘞！

他们还说，外国人做那个什么意大利菜，泰国菜，还有那个印度菜，都喜欢放这个罗勒。还做什么酱嘞，汤，还有那个什么沙拉，这些个菜俺都没吃过，也不知道啥味儿。不过，听起来这个罗勒还真是个好东西，能做这么多菜呢！

俺还听说嘞，这个罗勒，做成那个绿色的酱，能拌面吃，还能做那个什么，什么披萨，这个披萨俺倒是听说过，说是那个大饼子上头放一堆菜，也不知道好不好吃。他们说用这个罗勒做的酱，做披萨，味道特别好，跟那个西红柿做的酱还不一样。也不知道真的假的，等哪天，俺也得尝尝这个新鲜玩意儿！

总而言之嘞，这罗勒是个好东西，既能做菜，还能治病，名字还叫的响亮。虽然俺们不太熟悉，但听起来就觉得厉害。啥时候，俺也得种点试试，看看这“香草之王”到底有啥本事！