肉桂和桂皮是一种东西吗？看完你就明白了！

要说这肉桂嘞，跟那桂皮，可真让人迷糊！今儿个，我就来跟大伙儿好好唠唠，这俩东西到底是不是一回事儿。

俺们嘞，做饭的时候都喜欢放点香料，提提味儿。这桂皮，就是常放的一种。炖个肉，卤个蛋，放上点儿，那香味儿，隔着老远都能闻到。可这肉桂，我就不咋常见了，听都没听过，更别提见过了。

后来嘞，俺家那在城里打工的孙子回来看我，带回来一堆稀奇古怪的东西。其中，就有个啥子“肉桂粉”。俺就纳闷了，这肉桂是个啥玩意儿？跟桂皮有啥不一样？俺孙子说，这肉桂可比桂皮金贵多了，一般都是用来做西餐甜点的。俺这，哪吃过啥西餐甜点嘞！

俺就问俺孙子：“这肉桂，到底跟桂皮有啥不一样嘞？”

俺孙子说：

• 这肉桂和桂皮，虽然都叫“桂”，可不是一个树上长出来的。肉桂，是肉桂树的皮；那桂皮呢，是天竺桂、川桂这些树的皮。
• 这俩东西，长得也不太一样。肉桂卷得像个圆筒筒，或者半个圆筒筒；桂皮呢，是里面一层，好几层叠在一起，比较大一片。
• 颜色也不一样，桂皮颜色深点，肉桂颜色淡点，看起来不太一样。
• 这肉桂和桂皮吃起来也不太一样。肉桂更辛辣一些，桂皮稍微温和点。

俺孙子还说，这肉桂，还能当药使呢！说是啥子“性大热”，能治啥阳痿嘞、宫寒嘞、肚子疼啥的。这我可不懂，反正就是能治病呗！桂皮呢，也能治病，能治啥胃疼嘞、拉肚子嘞。不过，这桂皮主要是用来做菜的，能去腥味儿，让肉更好吃。这肉桂呢，主要是用来做药的，不是随便就能吃的。

听俺孙子这么一说，我算是明白了。这肉桂和桂皮，虽然名字差不多，可还真不是一回事儿呢！一个金贵，一个常见；一个做药多，一个做菜多。以后，可得记住了，别再把这俩东西搞混了！

俺这脑子，真是越老越不好使了。要不是俺孙子跟我说，我还真不知道这肉桂和桂皮有这么多说道呢！看来，这人老了，也得多学学新东西，要不然，可就要落伍喽！

不过说真的，俺还是觉得桂皮好。这桂皮，便宜，哪儿都能买到。而且，炖肉的时候放点儿，那味道，真是绝了！肉桂虽然金贵，可俺这，还真吃不惯那个味儿。

所以说嘞，这东西，还是得看个人喜好。你喜欢啥，就用啥。反正，这肉桂和桂皮，都是好东西，都能给咱们的生活添点儿滋味儿！