芋头种植技术详解（手把手教你种出高产芋头）

今儿个，俺跟大家伙唠唠这芋头咋种。这玩意儿，说难不难，说容易也不容易，里头门道可不少呢！

先说这选地。这芋头，娇气着呢，得挑好地儿。啥样的地儿好？那得是土厚实、肥嘟嘟的地儿。俺们村东头那块地就不错，黑油油的，一看就肥。那种干巴巴、硬邦邦的地儿可不行，种出来的芋头个头小，还不够费劲的呢！最好是那种水田，当然旱地也能对付，就是得多浇水。还有，这地儿不能年年种芋头，得换着种点别的，要不这地里的养分都被芋头吸光啦，来年再种就不长个儿了。

再说这选种。这芋头种子嘞，也得好好挑挑。你得选那种圆滚滚、胖乎乎、沉甸甸的，一个得有一两多重才行。还得看看那头上的芽儿，得是好好的，没伤着碰着的。要是那芽儿都蔫了，那这芋头种到地里也长不好。 咱这有旱芋头，还有水芋头，最多的还是旱芋头。北边喜欢种那啥山东的，还有上海的，南边喜欢种福建的，还有广东的紫芋头。各处有各处的种法，咱得看自家这地方适合种啥样的。

接下来就是啥时候种。这芋头怕冷，得等天暖和了再种。啥时候算暖和？你拿个棍子往地里一插，感觉这土不冰手了，差不多就得了。咱这北边，一般都是四月底五月初种，南方热乎，四月里就差不多了。 种之前，把芋头种子放太阳底下晒几天，晒得它冒出小芽芽，这叫催芽，这样种下去出苗快，还齐刷刷的。

种的时候，也不能瞎种。得挖个坑，把芋头种子放进去，再盖上土。这坑，不能太深也不能太浅。太深了，芋头长不出来；太浅了，太阳一晒，容易干死。一般挖个一寸多深就差不多了。这芋头和芋头之间，也得留点空儿，不能挤一块儿。一般来说，横着隔开个八九寸，竖着隔开一尺多，就够芋头长了。

• 这地选好了，就得给它松松土，上上肥。
• 这土嘞，得翻得深一点，让它松松软软的。
• 这肥嘞，也得上足。
• 啥肥好？农家肥最好！鸡粪、猪粪、牛粪都行，还有草木灰，都是好东西。
• 把这些肥撒到地里，再用耙子耙一耙，让肥和土混一块儿。

这芋头种下去了，也不能就不管了。这地里得常浇水，不能让它干着。特别是那芋头长叶子、长个儿的时候，更得喝饱水。要是碰上天旱，那更得勤浇水。俺们村那会儿，为了浇地，都得排队等着，半夜都得起来浇水呢！

除了浇水，还得除草。这地里的杂草，长得比啥都快。它们会跟芋头抢水、抢肥，不除不行。看见地里长草了，就得赶紧拔掉。这活儿也挺累人的，弯着腰在地里一拔就是半天，腰酸背痛的。

还有嘞，这芋头还得防虫子。有些虫子，专门吃芋头的叶子、根茎，可坏了。要是看见地里有虫子，就得赶紧打药。打啥药？俺也说不上来，有专门卖农药的，你去问问他就知道了。不过，这药也不能乱打，得按照说明书上来，要不把芋头打坏了，就得不偿失了。

芋头喜欢暖和，25度到30度最得劲儿。芋头根不深，吸肥的本事不行，所以地里的肥得足，土得松。

这么伺候着，到了秋天，这芋头就长成了。啥时候收？你看那芋头叶子开始发黄了，就差不多了。收的时候，也得小心点，别把芋头挖坏了。挖出来的芋头，先别急着吃，放到阴凉通风的地方晾一晾，让它把水分收一收，这样吃起来才更面、更香。种芋头嘞，主要就是这些事儿了，只要你用心，肯定能种出好芋头来！