芥叶蒲公英怎么做好吃（5种美味做法推荐）

哎呦喂，今儿个咱就来说说这个芥叶蒲公英。这玩意儿嘞，是个好东西，俺们，家家户户都爱吃。

这蒲公英嘞，开春的时候最多。一大片一大片的，黄花花的，可好看了。俺们就拿个小铲子，一挖一个准儿，连根拔起，拿回家洗洗就能吃。

• 这蒲公英的根嘞，也能吃，洗干净了，有点苦，但是败火！
• 叶子呢，就更不用说了，咋吃都行。

要说这蒲公英咋吃，那说道可多了去了。最简单的，就是洗干净了，直接蘸酱吃，脆生生的，有点苦，但是吃着得劲儿！比啥萝卜白菜都强，新鲜着呢！这不比那韭菜、荠菜鲜多了！

还能咋吃？还能焯水了吃。烧一锅开水，把那洗干净的蒲公英往里头一扔，烫一下就捞出来，过一遍凉水。然后呢，你想咋吃就咋吃，拌点酱油醋，搁点辣椒油，那味道，啧啧，真是没得说！这春天里头，吃点蒲公英，还能帮着排排身体里的脏东西，可好了。

还有的人家嘞，喜欢拿蒲公英包饺子、包包子。把蒲公英切碎了，和肉馅儿一拌，包到面里头，一蒸一煮，那叫一个香！这可是俺们那儿的吃法，保管你吃了还想吃。

春天的时候嘞，天气干，人容易上火，还没啥胃口，这时候吃点蒲公英最合适了！俺们的人都这么说。以前，那医书上也写了，这蒲公英是个好东西，“至贱而有大功”，便宜是便宜，但是用处大着呢！

要是你在市场上碰见有人卖蒲公英嘞，你可别犹豫，多买点回家。这东西，放冰箱里也能放几天，啥时候想吃了，拿出来一做，方便着呢！

这蒲公英嘞，吃法多着呢，俺今天就先说这么多。你回家也试试，保准你吃了一回还想吃第二回！

你看俺这记性，还忘了一件事儿。这蒲公英嘞，不光能吃，还能泡水喝。把那蒲公英洗干净了，晒干了，然后拿开水一泡，就跟泡茶似的。喝了也能去火，对身体好。不过，俺还是喜欢吃新鲜的，那味道更足！

得了，今儿个就说到这儿吧。你们要是还有啥想知道的，就来问俺。俺别的本事没有，这庄稼地里的事儿，俺可门儿清！

这蒲公英可是个宝，你们可别错过了。趁着这大好春光，赶紧去挖点尝尝鲜吧！保准你们吃了一次想两次，吃了两次还想吃！吃了还不上火，能排毒，浑身都舒坦！

想当年俺年轻那会儿嘞，春天里除了去地里干活就是满山遍野的找这些野菜，啥样的都认得，啥样的都能吃。现在老了，腿脚不利索了，就在自家菜园子里转悠转悠。要说这蒲公英嘞，真是个好东西，年年都吃，咋吃都不腻。

现在嘞，这蒲公英越来越多人知道是个好东西了，都开始吃了。吃法五花八门的，俺就跟你们说说俺知道的，准保错不了！赶紧收藏起来，回家试试！绝对比外面饭馆子做的还好吃！俺们，就讲究个实惠，好吃！这蒲公英就是实惠又好吃的好东西嘞！