蒲公英能吃吗？不仅能吃，还有这些好处！

说到这个蒲公英，俺们，那可是遍地都是。春天那会儿，开着黄花，风一吹，毛茸茸的，满天飞。那玩意儿，到底能不能吃嘞？今儿个，我就来跟你们好好唠唠。

俺记得小时候，家里头穷，没啥吃的。春天青黄不接的时候，就去地里头挖野菜。那会儿，蒲公英嫩着呢，掐一把，回家洗洗，蘸着酱就能吃。味道嘛，有点苦，不过，也能填饱肚子。

后来，听人家说，这蒲公英嘞，还是个好东西，能当药使唤。说是啥清热解毒，还能消肿。俺们，有个人，长了个大疮，疼得嗷嗷叫，后来，用蒲公英捣烂了敷上，还真就好了。你说神不神？

不过，这蒲公英也得看咋吃。你要是直接生吃，那苦味儿，一般人还真受不了。俺们那儿，一般都是把蒲公英焯一下水，再凉拌。或者，晒干了，泡水喝。听说，这样吃，对身体好。

这蒲公英有啥好处呢？俺一个，也说不全。就听人家说的，给你们念念：

• 说是能去火，还能治嗓子疼，谁要是上火了，弄点蒲公英吃吃。
• 还能治那个尿尿不痛快，说是啥利尿通淋，能减轻那个肾的负担，反正就是对身体好。
• 还能治女人家那个奶子疼，反正就是那个乳腺炎，说是也能治，反正挺神的。
• 还能治那啥，黄疸，反正就是那个脸色发黄的病，也能治。
• 还能催奶，俺们村那个谁家的媳妇，生了娃没奶，吃了蒲公英，奶水就下来了，你说厉害不？

俺还听说，这蒲公英，不能多吃。吃多了，拉肚子。特别是那身子骨弱的，更得注意。还有那血压低的，吃这个，恐怕也不好。啥东西，都得有个度，吃多了，都不好。

这蒲公英嘞，吃法还挺多。除了凉拌，还能炒着吃，做馅儿包饺子，包包子。俺们家那口子，就喜欢吃蒲公英馅儿的饺子。每次都能吃两大碗。

还有嘞，这蒲公英，得挑时候吃。春天那会儿，刚冒出来的嫩芽，最好吃。到了夏天，老了，就不好吃了。而且，得去那干净地方挖，那路边的，车来车往的，都是灰，吃了不卫生。

吃这个还讲究，还整个啥搭配。俺也听说了点：

• 要想眼睛亮堂，就配着那个菊花、枸杞子吃。
• 要是想去湿气，就配着薏米、红豆吃。
• 要想去火毒，就配着金银花、野菊花吃。

反正，这蒲公英，是个好东西。能吃，也能当药。不过，也得注意点，别乱吃，吃坏了身子。俺一个，知道的也就这些了。你们要是想吃，最好还是问问那懂行的人，别瞎吃。这年头，吃东西，还是小心点好。

就这些了，希望能帮到你们。俺一个，也说不出啥大道理，就这些家长里短的，你们凑合着听吧。