薄荷茶怎么做？步骤简单一看就会的教程来了！

哎呀妈呀，今儿个咱就来唠唠这个薄荷茶咋做。这大热天的，喝点薄荷茶，那叫一个舒坦！俺们，家家户户都种点薄荷，这玩意儿好养活，掐一把叶子就能泡茶喝。

要说这薄荷茶怎么做，其实简单得很，没啥子难的。咱先说说这新鲜的薄荷叶子咋弄。

• 头一件事，就是摘叶子。

你瞅准那些个绿油油、水灵灵的叶子摘，那些个蔫不拉几、发黄的就别要了。还有，那叶子上头有虫眼的也别要，谁知道那虫子有没有毒呢。摘的时候，你就顺着那杆子往下捋，一把一把的，可快了。你要是想让你的薄荷长得好，就只摘上面的嫩叶子，下边老叶子留着让它继续长，这样你就有吃不完的薄荷了。

• 第二件事，就是洗叶子。

这叶子摘下来，上头难免有些个土嘞、灰嘞啥的，得洗干净了才能吃。你弄一盆子清水，搁点盐，再搁点面粉，把薄荷叶子放里头泡一泡。泡个十来分钟就行了，这盐和面粉能把那脏东西都给吸溜走。泡完了，你再用清水冲几遍，就干净了。洗干净以后，得把那水给控干净了。你找个簸箕，把叶子摊在上头，搁太阳底下晒晒，一会儿就干了。你也可以找个干净的布，把叶子放里头包着吸吸水。

要是你嫌麻烦，不想用新鲜的叶子，那就更简单了。你去那小卖铺，买点现成的薄荷茶包，拿回来直接泡就行了。不过，俺还是觉得，自个儿种的薄荷，喝着更香！

接下来就是把薄荷叶子炒一炒了。当然你晒干了直接泡水喝也行，但是俺喜欢炒一炒，这样更香。这活儿也不难，就是有点费事。

• 先说这炒叶子。

你找个锅，啥锅都行，最好是不粘锅。把锅烧热了，把那洗干净的薄荷叶子倒进去，开小火慢慢炒。这炒的时候，你得不停地翻腾，要不然该糊了。你就这么一直炒，一直炒，炒到那叶子变色了，有点发蔫了，就行了。这过程大概得有个十来分钟，你可得有点耐心。

炒好的叶子，你找个干净的罐子装起来，想喝的时候就抓一把出来泡水喝。泡的时候，你把那开水往杯子里一倒，把薄荷茶叶子往里一扔，盖上盖子闷一会儿，那香味就出来了。你要是喜欢喝甜的，还可以搁点蜂蜜啥的，那味道就更好了。你还可以放点柠檬片，先把柠檬用盐洗干净，切成片。把切好的柠檬和薄荷叶一起放杯子里，用开水一泡，那味儿，绝了！不过，俺牙口不好，喜欢喝原汁原味的，啥也不加。对了，泡茶前要把茶壶洗干净，第一次泡的茶水最好倒掉，然后再加水加茶叶泡就行了。

这大夏天的，喝上一杯冰镇的薄荷茶，那真是从头凉到脚，舒坦极了！你别看这薄荷茶做起来简单，这里头的讲究可多着呢。就拿这摘叶子来说吧，你得挑那些个嫩的、好的摘，那些个老的、有虫眼的就不能要。这洗叶子也一样，你得洗干净了，要不然喝到肚子里不舒服。这炒叶子就更不用说了，火候、时间都得掌握好，要不然炒出来的叶子就不好喝了。

做薄荷茶，其实也没啥子秘诀，就是得多动手、多琢磨。做多了，你自然就知道了。这就像俺们种地一样，你得亲自下地干活，才能知道啥时候该浇水，啥时候该施肥。这做薄荷茶也是一样，你得多试试，才能做出好喝的茶来。

总之嘞，这薄荷茶做起来真不难，只要你肯动手，保准能做出好喝的茶来。你要是学会了，也给家里人做点尝尝，这可是个好东西，清热解暑，比那外头卖的饮料强多了！这大热天的，喝上一杯，保准你浑身舒坦！