西瓜怎么切又快又好？这几个方法赶紧学起来！

这大热天的，吃个西瓜解解暑最得劲儿了！可这西瓜咋切，也是个麻烦事儿。切不好，弄得西瓜汁到处都是，还脏了手，吃起来也不得劲。今儿个，我就跟大伙儿唠唠，这西瓜怎么切才好，保准你切得又快又好，吃得也舒坦！

这切西瓜，说难也不难，说容易也不容易。关键，得掌握几个窍门。要我说，这西瓜切法多了去了，但咱老百姓，就图个方便快捷，好吃不脏手。下面这几种切法，都是我试过的，顶顶好用！

• 第一种，最简单的，就是把西瓜从中间一刀劈开。你找把锋利点儿的刀，对准西瓜中间，“咔嚓”一下，就成两半儿了。然后，你再拿着刀，沿着西瓜皮，横着切几刀，竖着切几刀，这西瓜就成一块块的了。这种切法，最省事儿，几刀下去，就能吃了。不过，这种切法也有个毛病，就是容易把西瓜汁弄得到处都是，吃的时候也容易糊一脸。

你要是不想弄脏手，那就试试第二种切法。还是先把西瓜从中间切开。然后，你把西瓜倒扣过来，就是西瓜瓤朝下，西瓜皮朝上。然后你拿着刀，沿着西瓜皮，横着切，一片一片的，像切黄瓜片似的。切完一面，再切另一面。这样切出来的西瓜，一块一块的，拿着吃也方便，还不容易把西瓜汁弄到手上。但是，吃的时候要注意点儿，别把西瓜皮吃进去了。这种西瓜切法就比较好，不怎么流汁。

• 第三种切法，稍微麻烦点儿，但切出来的西瓜最好看。你先把西瓜洗干净，然后竖着切一刀，把西瓜切成两半。接着，你再把每一半西瓜，都竖着切成三四块，就跟切那个月牙儿似的。切好以后，你再把每一块西瓜，横着切几刀，切成小块。这样切出来的西瓜，一块块的，方方正正的，摆在盘子里，可好看了！而且吃的时候，也方便，一口一块，再也不怕弄脏脸了。这个方法稍微麻烦点，但是切西瓜的最后效果是最好的，好看又方便吃。

这切西瓜，还有个小窍门。你切之前，可以先把西瓜放在冰箱里冰一会儿，这样切的时候，西瓜汁就不容易流出来了。还有，这刀也得选好了，要选那种锋利点儿的，薄一点的刀，这样切起来才省劲儿，切出来的西瓜也好看。

有些人呐，喜欢把西瓜皮削了再切，说是这样吃起来方便。可我觉着，这西瓜皮也有西瓜皮的好处，留着西瓜皮，拿着吃方便，还不脏手。而且，这西瓜皮也能吃，清热解暑，扔了怪可惜的。当然了，你要是实在不喜欢吃西瓜皮，那就削了也行，反正咋方便咋来。

还有嘞，这西瓜怎么切，也得看西瓜的大小。要是西瓜太大，你就多切几刀，切成小块儿的；要是西瓜小，你就少切几刀，切成大块儿的。反正，咋顺手咋来，咋好吃咋来。

最后嘞，我还得啰嗦一句，这西瓜虽好，也不能多吃。尤其是那脾胃虚寒的人，更得少吃点儿。吃多了，容易拉肚子。咱吃西瓜，图的就是个消暑解渴，可别吃坏了身子！

得了，就说这么多吧。这切西瓜的法子，我也跟大伙儿说了，希望大家吃西瓜能吃得开心，吃得舒坦！记住这几种西瓜切法，以后就不用担心切的到处都是西瓜汁了。大夏天的，吃上一块冰镇西瓜，那真是美滋滋！