西番莲怎么吃?生吃、熟吃、泡水哪种适合你?
今儿个咱来说说这个西番莲,这玩意儿在我们那嘎达可常见了。那西番莲怎么吃嘞?听我慢慢跟你唠唠。
要说这西番莲,也有人叫它百香果,名字还挺多。我这记性不大好,就爱叫它西番莲,叫顺口了。这果子,熟透了,味道酸酸甜甜的,好吃着呢!
1. 直接吃
这第一种吃法嘞,最简单了。你把那西番莲洗干净了,拿刀从中间一划拉,一分两半。你就拿着勺子挖里面的瓤吃。那瓤,黄了吧唧的,还带着籽,那个籽也能嚼吧嚼吧咽了,可别吐了,吃了有营养。这吃法最省事,一口一个,可过瘾了!
2. 泡水喝
你要是觉得直接吃有点酸,那就拿它泡水喝。还是一样,把那西番莲洗干净,切开了,把里面的瓤挖出来,放杯子里。倒上热水,再搁点冰糖,等那冰糖化了,你再喝。甜丝丝的,还带着一股子果香,比外面卖的那些饮料好喝多了!
3. 煮着吃
这西番莲还能煮着吃呢,你信不?把那西番莲洗干净,切成一块一块的,搁锅里煮个十来分钟。煮熟了,你能直接吃,也能拌个凉菜。就跟那黄瓜拌凉菜一个意思,只不过换成了西番莲。别说,还真挺好吃。夏天吃,凉凉快快的,开胃!
- 西番莲嘞,是个好东西,能生吃,能泡水,还能煮着吃。
- 吃法多着呢,你想咋吃就咋吃,咋高兴咋来。
- 不过嘞,不管咋吃,都得先把那西番莲洗干净了。
- 别吃坏了肚子,那可就得不偿失了。
4. 拌米线
要说这稀罕吃法,我还听人说过,能拿这西番莲拌米线吃。你看看,这吃法新鲜吧?我这岁数大了,没试过,不知道啥味儿。听他们说,就是把那米线煮熟了,过凉水,然后把西番莲的瓤倒进去,再搁点调料,拌吧拌吧就能吃了。说是酸酸甜甜的,还挺好吃。这云南那边的人就爱这么吃,还管这叫西番莲米线呢!
5. 熬汤喝
我跟你们说嘞,这西番莲还能熬汤喝。你把那西番莲洗干净,整个儿放锅里,跟那排骨嘞、鸡嘞一起炖。炖出来的汤,酸酸的,开胃!比你放醋强多了,还带着果香。我试过一回,还真不错。家里要是有小孩不爱吃饭,你试试这招,准管用!
这西番莲嘞,浑身都是宝,咋吃都行。只要你喜欢,咋折腾都成。不过,再好吃的东西,也别吃太多。啥东西吃多了都不好,是不?这西番莲虽然好吃,也得悠着点儿吃。特别是那胃不好的,更得少吃点,这玩意儿有点酸,吃多了胃该不舒服了。
吃西番莲要注意啥?
- 别吃太多,啥东西吃多了都不好。
- 胃不好的少吃点,别吃坏了肚子。
- 吃之前一定要洗干净,病从口入。
- 别买那坏了的西番莲,吃了容易拉肚子。
今儿个就说这么多吧,我也说累了。你们要是还有啥想知道的,下次再唠。记住喽,这西番莲好吃,可别贪嘴嘞!