雪莲怎么吃最好？试试这几种做法效果很不错！

哎呀妈呀，今儿个咱就来说说这雪莲，这玩意儿金贵着哩！俺们，谁家要是有个头疼脑热的，都指望着这雪莲能救命呢！那这雪莲到底咋吃最好？俺今儿个就来跟你们唠唠。

这雪莲嘞，长在那老高老高的山上，冷飕飕的地儿，一般人还真弄不回来。它可是个好东西，能治不少病呢！俺们村那王婆子，前几年得了那个啥病，医生都说没治了，后来吃了这雪莲，你猜咋着？嘿，还真就好了！你说神不神？

那这雪莲到底咋吃呢？俺也问了的赤脚医生，也问了镇上药铺的掌柜，还托人问了大夫，他们都说，这雪莲吃法可多了去了！

你想嘞，就跟吃白菜萝卜一样，这雪莲也能炒菜吃呢！

• 雪莲炒香菇：这雪莲嘞，洗吧洗吧，切吧切吧，跟那香菇一起放锅里头炒，放点油，放点盐，炒熟了就能吃。这味道还真不赖，有点像蘑菇，又有点像笋子，挺好吃的！
• 雪莲炒鸡蛋：鸡蛋打到碗里头，跟雪莲和到一起，炒熟了一起吃。

除了炒菜，这雪莲还能煮着吃，跟做汤一个道理。你想，这大冬天的，喝碗热乎乎的汤，那多得劲儿！

• 雪莲炖鸡：把一只鸡，最好是老母鸡，收拾干净了，和雪莲一起炖着吃。放点姜，放点啥枸杞，一起搁锅里头咕嘟咕嘟炖，炖烂乎了，那汤鲜着呢！这可是大补嘞！谁家媳妇坐月子，都得喝这个！这可是俺们那儿的习俗，这雪莲炖鸡嘞，能让产妇快点恢复，奶水也足！
• 雪莲煮粥：你还可以煮粥。这雪莲切碎了跟米一块煮，最后撒点盐。就这么简单，好吃有营养。
• 雪莲煮汤：这雪莲嘞，还能跟别的菜一起煮汤喝。比如，你可以跟银耳一起煮，做成啥雪莲银耳汤；还能跟莲子一起煮，做成啥冰糖莲子汤。这汤，甜丝丝的，好喝着呢！俺们，谁家要有客人来了，都喜欢做这个汤，体面着呢！还有那什么，跟那个啥一起煮的，叫什么来着？哦，对了，雪哈莲子汤，这个就有点那啥了，俺们这些可吃不起。

除了炒菜、煮汤，这雪莲还能泡酒喝呢！

• 雪莲泡酒：嘞，都喜欢喝两口。这雪莲泡的酒，那可不是一般的酒，那是药酒！把这雪莲，还有啥枸杞、红花啥的，一起泡到白酒里头，泡上个十天半个月的，就能喝了。这酒，劲儿大着呢！能活血化瘀，还能治那个风湿、关节疼啥的。俺们村那老李头，腿脚不利索，喝了这个雪莲酒，现在都能下地干活了！

当然了，这雪莲虽好，也不能乱吃。吃多了也不好，拉肚子还是小事，就怕吃出个好歹来。你像俺们村那二愣子，听说雪莲好，就一个劲儿地吃，结果呢？上吐下泻的，差点没把命给搭进去！所以说，这东西再好，也得适可而止。吃之前，最好还是问问大夫，看看自己能不能吃，该咋吃。特别是那些个有病的人，更得注意了！

说了这么多，俺也口干舌燥了。总之一句话，这雪莲是个好东西，吃法也多，但咋吃最好，还得看你自己的情况。记住喽，吃啥都别过量，身体最重要！

今儿就说到这儿吧，你们要是还有啥想问的，就给俺留言。俺要是知道了，一定告诉你们！这大冷天的，都早点回家，别在外面冻着了！