食用玫瑰品种怎么挑？内行人教你几个小窍门！

今儿个咱就唠唠这个食用玫瑰的品种，这玩意儿可有讲究了，不是啥玫瑰都能往嘴里塞的，吃不对了可不行！

先说这个大马士革玫瑰，这名字听着就洋气，人家可是“花中皇后”哩！这种玫瑰老鼻子了，种的哪儿都是，啥样的都有，有的好看，有的能吃，有的还能弄成香的，搁家里也好看。这花可不赖，就是不知道咱这旮旯能不能种活。

还有那个啥，平阴玫瑰，这名字一听就是咱这边的花。听说山东平阴那个地方，漫山遍野都是这玩意儿，那地方的人都管那儿叫“玫瑰之乡”。那里的玫瑰花可出名了，说是做成玫瑰酱老好吃了，俺还没吃过呢，不知道啥味儿。

再说说这个苦水玫瑰，一听这名字就苦哈哈的，不知道长啥样。人家说这种花长得小不点儿，花骨朵还是紫不拉几的，看着就不咋地，不知道吃起来苦不苦？

还有一种叫啥墨红的，说是“朱墨双辉”，这名字起的，跟唱戏似的。这花可不小，花瓣也多，颜色是红的，还带着点黑，就像那墨汁一样。这花开的时间还挺长，摸起来滑溜溜的，像那绸子布一样。这墨红，听说色素多，能染老红的颜色了。

咱再说个啥，重瓣玫瑰，也叫传统玫瑰。这玩意儿长得高，能长到两米多高，站的那叫一个直溜！开的花也好看，香的很，颜色是浅紫色的，花瓣一层又一层的，得有四五层。花也挺大，有巴掌那么大，五六月份开花。不过听说这种玫瑰只能看看，不能吃，可惜了。

还有那个金边玫瑰，也叫啥雪山玫瑰，说是云南那旮旯长的。人家说那地方有雪山，这玫瑰都是用那雪山上的水浇的，干净的很，没有脏东西。这种玫瑰不知道好不好吃，等有机会了，俺也得尝尝鲜。

这能吃的玫瑰和不能吃的玫瑰长得还不一样。那些个好看的，花大的，颜色鲜亮的，都是拿来送人的，情人节都送那样的，花店里老贵了。能吃的玫瑰花都小小的，人家都拿去做成精油嘞，玫瑰露，玫瑰酒嘞啥的，都是好东西。

要说哪个品种的食用玫瑰最好吃，这事儿还真不好说。每个人的嘴都不一样，你觉得好吃的，俺可能觉得不好吃。这就跟吃菜一样，有的人爱吃甜的，有的人爱吃咸的，有的人爱吃辣的，没个准儿。而且呀，每个人的感觉也不一样，有的人闻着香就觉得好吃，有的人看着好看就觉得好吃，这都是说不准的事儿。

不过嘞，不管是啥品种的玫瑰，想吃它，你得先弄清楚这是不是能吃的。别看着好看就往嘴里塞，那可不行。还得看看这花是在哪儿长的，有没有打农药，有没有脏东西。现在这年头，啥都得小心点，吃的东西更得注意了。

人家还说了，这食用玫瑰最好是在开花后的第二天摘，那时候花开的正好的，里面的好东西也多。摘的时候也要小心点，别把花给弄坏了，不然就不好吃了。

总之嘞，这食用玫瑰的品种可多了去了，咱今天就先唠到这儿。以后有机会了，咱再接着唠。这些都是俺从别人那里听来的，也不知道对不对，你们要是知道别的，也跟俺说说，俺也长长见识。

• 大马士革玫瑰：花中皇后，用途多。
• 平阴玫瑰：山东特产，做酱好吃。
• 苦水玫瑰：花小，深紫色。
• 墨红：花大，深红带黑，色素多。
• 重瓣玫瑰：观赏用，不能吃。
• 金边玫瑰：雪山水灌溉，干净。

这些都是能吃的玫瑰花品种，你们可记住了！