鲜杨梅的吃法大全!这几种吃法你绝对没试过!

zhibaike 花卉知识 2024-12-30 12 0

哎呦喂,说到这鲜杨梅,那吃法可真是多了去了!俺们乡下人嘞,最喜欢的就是这酸酸甜甜的滋味了。今儿个我就来跟你们唠唠,这鲜杨梅到底都能咋吃!

先说最简单的,洗吧洗吧就能啃。这杨梅,你得先拿盐水泡一泡。听俺们说的,说是搁点盐,能把里头的虫子给泡出来。这泡个十来分钟,再拿清水冲几遍,那就可以吃了!吃起来酸溜溜甜滋滋,一口下去,那个汁水嘞,滋一脸!

  • 这第一种吃法,就是直接啃!

还能咋吃?还能泡酒!这杨梅酒,那可是好东西!做起来也简单,把那洗干净的杨梅,往酒坛子里一扔,再搁点冰糖,倒上那白酒,盖上盖子,放阴凉地儿泡着。过个把月,那酒就变成红彤彤的了,喝一口,那滋味,美得很!

鲜杨梅的吃法大全!这几种吃法你绝对没试过!
  • 这第二种吃法,就是泡酒喝!

除了泡酒,还能熬那杨梅汁!这大热天的,喝点冰镇的杨梅汁,那叫一个舒坦!咋做呢?把杨梅洗干净了,往锅里一倒,加点水,再搁点冰糖,喜欢甜的就多搁点,喜欢酸的就少搁点。大火烧开,再用小火慢慢熬,熬到那汤汁变得红彤彤的,就行了!放凉了,搁到冰箱里冰一冰,喝的时候拿出来,那叫一个爽!

  • 这第三种吃法,就是熬杨梅汁喝!

还有那杨梅罐头,俺也听人说过。就是把杨梅洗干净了,跟冰糖一块儿搁到瓶子里,上锅蒸。蒸熟了,放凉了,就能吃了。这杨梅罐头能放挺长时间,啥时候想吃了,就拿出来吃,方便得很!

  • 这第四种吃法,就是做成罐头吃!

还有人说,把杨梅跟酸奶搁一块儿,冻成冰棍吃,那叫杨梅酸奶冰棒。俺没试过,不过听着就挺得劲儿的!大夏天的,吃根冰棍,那多凉快嘞!

  • 这第五种吃法,就是冻成冰棍吃!

还有那什么杨梅雪媚娘,俺听都没听过,估摸着是吃的玩意儿。不过,俺琢磨着,这杨梅,不管咋吃,都好吃!酸酸甜甜的,开胃着呢!

还有人说把杨梅跟那什么荔枝搁一块儿,也能弄成喝的,叫什么杨梅荔枝饮。俺们乡下人,没那么多讲究,反正能吃就行!

对了,这杨梅还能做成酱呢!把那杨梅去核去干净,搁点冰糖和柠檬一起熬,熬成糊糊,就是杨梅酱了!这杨梅酱可以抹面包吃,也可以冲水喝,咋吃都行!

鲜杨梅的吃法大全!这几种吃法你绝对没试过!

这杨梅嘞,吃法真是多了去了!俺今儿个就跟你们唠这些,你们要是还知道啥别的吃法,也跟俺说说,俺也学学!这日子,就是得变着花样过,这吃食,也得变着花样吃!

要说这杨梅最好是啥时候的呢?那当然是新鲜杨梅下来的时候了!这时候的杨梅,又大又红,汁水又多,吃着最得劲儿了!

现在这个时候,正是吃杨梅的好时候,你们可别错过了!赶紧去买点尝尝鲜吧!