黄花菜什么时候开花？开花时间一般有多长呢？

今儿个就跟你们这些小年轻说道说道这个黄花菜啥时候开花的事儿。俺们乡下人，对这玩意儿门儿清！

要说这黄花菜开花时间，那还得看是啥时候种下的。这玩意儿嘞，可有讲究了。早了晚了都不行。不过，大多数时候，这黄花菜都是在那个夏天，就是热得人汗珠子往下掉的时候开花。大概就是从5月份开始，一直能开到9月份呢！

俺们家那块儿地，每年到了这个时候，就开满了黄花菜。远远望去，一片金灿灿的，可好看了！的们就拿着篮子去摘黄花菜，有时候我也去，摘回来晒干了，冬天吃，那味道，真是没得说！

这黄花菜，有时候也叫个啥“金针菜”，还有叫“忘忧草”的，名字多着呢！还听说它和那个什么“萱草”还差不多一个时间开花，反正都是夏天热的时候。俺们也有种萱草的，开的花也挺好看，不过那个不能吃，就是看个热闹。

说到啥时候开花，那还得看老天爷赏不赏脸。要是那年雨水好，阳光也足，这黄花菜就开得格外好，花也大，颜色也鲜亮。那黄花菜嘞，就喜欢这热热闹闹的天气。你看那花骨朵，长得有长有短的，长的能有恁长（比划）！短的吧，也就一小截。这开出来的花，有淡黄色的，也有那种橘红色的，都好看得紧！

• 这黄花菜一般都在夏天开花。
• 5月到9月都能看到黄花菜开花。
• 具体啥时候开花，得看啥时候种的。
• 雨水好、阳光足，黄花菜就开得好。
• 黄花菜也叫金针菜、忘忧草。
• 黄花菜花期还挺长的，能开三个多月。
• 我们那儿种的还有那个啥萱草，开花时间也差不多。

不过嘞，也不是所有的地方都一个时间开。俺们这里是这样，别的地方就不一定了。听说有的地方春天也开，有的地方得到秋天。这还真是不好说。反正，你们要是想看黄花菜开花，就夏天的时候多留点神。肯定能看见！

俺记得，俺小时候，家家户户都种这玩意儿。那时候也没啥好吃的，就指着这点黄花菜改善改善伙食。现在日子好了，啥都能买到，但这黄花菜还是俺们的心头好。这不，前几天我还和的人一起摘黄花菜，晒了不少，留着冬天炖肉吃！那个香，你们是吃不到的！

对了，这黄花菜开花的时候，那个花苞还有那个花梗，长得都不一样。有的长，有的短，而且还分叉！有些花苞，能长到这么长！（再次比划），有的就只有一点点。花梗也短，不仔细看都看不见。这大自然的玩意儿，真是奇了怪了！

这黄花菜开花的时间，大概就是夏天那几个月，热的时候。你们要是想看，就夏天的时候到来转转。保准你们能看到一片片金灿灿的黄花菜，还能尝尝俺们农家自己晒的黄花菜干，那味道，保证你们一辈子都忘不了！

好啦，今儿就唠叨这么多，俺得去看看俺家那几只鸡下蛋了没。你们有空嘞，就来俺们玩玩，看看这满山遍野的黄花菜，感受感受这乡下风光！