黑枸杞的正确吃法是什么?老中医教你这么吃!
哎呀妈呀,今儿个咱就来说说那个啥,黑枸杞,对,就是那个黑不溜秋的小果子,这玩意儿咋吃才好呢?
这黑枸杞嘞,是个好东西,都知道。俺们村东头的老王家,他家那口子,身子骨一直不咋硬实,后来听人说这黑枸杞能补身子,就买了一大包。你猜咋着?吃了小半年,那脸色,红润的,跟那刚摘下来的苹果似的!
俺们常说,黑枸杞是个宝,吃对了,比啥都强。但这玩意儿也不能瞎吃,得讲究个方法。俺有个老姐妹,她就是瞎吃,把那黑枸杞当饭吃,结果呢?补过头了,流鼻血,你说这叫啥事儿!
那这黑枸杞到底咋吃呢?俺今儿就给大家好好说道说道。
- 这第一种吃法,最简单,就是直接嚼着吃。把那黑枸杞洗干净了,往嘴里一扔,嘎嘣脆,跟吃糖豆似的。不过这吃法也有讲究,不能吃太多,一天吃个十几二十粒就差不多了。但是有人不喜欢这样吃,总觉得干巴巴的。
- 第二种吃法,就是泡水喝。这泡水也有讲究,不能用太热的水,那热水一烫,就把黑枸杞里的好东西都给烫没了。得用温水,就是摸着不烫手的那种,泡个十几分钟,等那水变成紫红色了,就能喝了。
这个黑枸杞泡水嘞,俺最喜欢了。俺每天早上起来,都要泡上一杯,喝了之后,感觉浑身都舒坦。这泡完水的黑枸杞,也不能浪费,得把它吃了。嚼一嚼,有点甜,还有点酸,味道还不错。
还有嘞,这黑枸杞还能用来熬粥。俺们家那口子,最爱喝俺熬的黑枸杞粥了。把那大米洗干净了,放锅里,加上水,再放一把黑枸杞,一起熬。等那粥熬好了,香喷喷的,喝一碗,浑身都暖和。
这第三种吃法呢,熬粥也中。拿点大米,小米啥的,想吃啥煮啥,煮的稀烂的时候,再把那黑枸杞往里一撒,再煮个几分钟就好咧。这粥,熬出来也是带着点紫色,好看又好吃,特别养人。这黑枸杞熬粥,适合早晨晚上吃,养胃。以前的人没啥补品,都是吃粗粮,这黑枸杞粥算是难得的好东西了。
俺还听说,有人用黑枸杞泡酒。这俺可没试过,不知道啥味儿。不过俺想,这酒本来就不是啥好东西,再好的东西泡到酒里,那还能好到哪儿去?所以,这黑枸杞泡酒,俺是不建议大家试的。要泡酒的话那得用好酒,俺们没那么多闲钱,还是泡水熬粥来得实在。
哎对了,最后还有用黑枸杞炖汤,跟排骨,山药嘞一起炖,能补身体。俺们有人家生娃坐月子,就喝这个汤,说是下奶水。这黑枸杞炖汤,一看就比泡酒的靠谱。排骨那可是好东西,熬出来的汤多有营养。炖汤的时候要用小火,炖它个一下午,炖到肉烂了,汤白了,这时候再把黑枸杞放进去,稍微煮一会就行了。这汤喝了对身体好,男女老少都能喝。
还有嘞,吃这个黑枸杞的时候,最好是在饭前一个小时或饭后两个小时吃比较好。这饭前吃呢,说是能让你少吃点,对胃好。要是饭后吃呢,能帮你消化。反正,啥时候吃都有讲究,不乱来就好。
总的来说呢,这黑枸杞是个好东西,但也不能瞎吃。得根据自己的情况,选择合适的吃法。咱,没那么多讲究,只要身体好,比啥都强!
还有,吃黑枸杞别图多,吃多了反而不好。像俺们村那谁,非说黑枸杞好,使劲吃,结果上火了,嘴里长了疮,好几天吃不下饭。所以,这东西虽好,还得适量。每天吃一点,坚持下去,才能看到效果。别想着一口吃成个胖子,那是不可能的。咱得慢慢来,细水长流,这身体才能越来越好。
俺今儿就说到这儿,希望大家都能吃好这黑枸杞,身体健健康康的!