不用等到夏天!现在就能吃到新鲜草莓,草莓什么季节成熟?
说到草莓啥时候熟,那可得好好唠唠。俺们,就认得个时令节气。
草莓这东西,稀罕着呢!以前嘞,哪有那么多说道,就春天那会儿能吃上。现在可不一样了,一年到头都能见着。
过去没大棚那会儿,都是秋天种,冬天让它睡大觉,等来年开春,暖和了,它就慢慢悠悠地长出草莓来。那时候的草莓,味儿才正呢,甜丝丝的,还带着点酸,可好吃了。
- 一般情况下,那草莓都是春天熟,就是说二三月份就开始红了,到了四五月份就能摘着吃了。
- 有些早熟的品种,二月份就能尝鲜。
- 不过,现在有了大棚,啥时候都能种,啥时候都能有草莓吃。
- 听说还有啥反季节的草莓,冬天也能吃着,就是不知道那味儿正不正宗。
俺们这儿,以前都是三四月份草莓才熟,现在冬天也能买到,说是大棚里种出来的。那大棚是个啥玩意儿俺也不懂,反正就是能让草莓不按季节长,你说稀奇不稀奇?
讲究多,说啥草莓适合的温度是十五到二十五度。俺们哪懂这些,就知道天暖和了,草莓就熟了。以前没大棚,就指着老天爷赏脸,现在有了大棚,说是温度、光照都能控制,草莓想啥时候熟就啥时候熟。
还有人说,草莓夏天也能熟。俺们这儿夏天热得邪乎,草莓哪能受得了?不过听说南方那边,夏天也能种草莓,就是得用啥温室,说是能把温度降下来。
俺寻思着,草莓这东西,还是春天吃最好。那会儿的草莓,日头晒得多,甜味儿足。冬天的大棚草莓,虽然也能吃,就是觉得少了点味儿。
还有人说,草莓六到八月份,还有一到三月份也能熟。那六到八月份的草莓,俺们这儿是没见过,估计是南方那边才有的。一到三月份的草莓,那就是大棚草莓了。
反正俺们就知道,草莓这东西,春天吃最当时。不管是啥品种,不管是露天种的还是大棚种的,春天那会儿的草莓,就是最好吃的。
现在买草莓也方便,到处都是,超市里、水果摊上,一年四季都有卖的。就是价格贵点,不像以前,自己种点,吃着也放心。
挑草莓也有讲究呢!不能挑太大的,也不能挑太红的,得挑那种个头匀称,颜色红亮,闻着有香味儿的。这样的草莓才好吃。
草莓这东西,好吃是好吃,就是不好伺候。怕涝怕旱的,还得经常除草施肥。俺们自己种点,也就是图个新鲜,解个馋。
种草莓,还喜欢在阳台上种,说是方便。俺们乡下人,哪有那闲工夫,都是直接种在地里,省事儿。
现在草莓品种也多,啥奶油草莓、巧克力草莓,听着都新鲜。俺们还是喜欢吃老品种,觉得那味儿才正宗。
草莓熟了,摘下来洗干净,直接吃就挺好。也可以做成草莓酱、草莓汁,或者用来做蛋糕、点心,都好吃。
说了这么多,其实草莓啥时候熟,还得看地方、看品种、看咋种。反正俺们就知道,春天吃草莓,准没错!
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