五月杨梅红满天！杨梅什么时候成熟你知道吗？

话说这杨梅啥时候熟透能吃，那可得好好说道说道。这东西不像种地，说啥时候收就啥时候收，它得看老天爷的意思，还有那地儿是热是冷。

我听人家说，一般情况下，这杨梅都是在五月到七月这段时间熟。但是咧，这也不是绝对的。就跟人一样，有的地方的人长得壮实，有的地方的人就瘦小，这杨梅也一样，有的地方熟得早，有的地方就熟得晚。

像那南方，天热得早，杨梅就跟着早熟。听说五月份就能吃到新鲜的杨梅了。那味道，啧啧，酸酸甜甜的，可好吃了。我记得以前在老家的时候，每到杨梅熟的季节，小孩子们就漫山遍野地跑，摘杨梅吃，那小脸蛋都吃得红扑扑的，可喜庆了。

但是咧，你要是跑到北方去，那可就得等等了。北边天冷，杨梅熟得就晚，得到七月份才能吃到。所以说，这吃杨梅也得看地方，不能着急。

我还听说，浙江那地方，有个啥“中国杨梅之乡”的称号，那里的杨梅可有名了。一般都是五月到六月熟，不过这也要看是啥品种。有的品种熟得早，有的品种熟得晚，这跟人一样，有的急性子，有的慢性子。

• 云南那地方，听说也是五月份就熟了，不过清明节前后就能看到一些早熟的杨梅，那都是稀罕货。
• 湖南靖州的杨梅也挺出名的，个头大，汁水多，甜得齁嗓子。一般都是六月初熟。
• 贵州那边的杨梅，也是在六月初熟，能吃到六月底呢，那段时间的杨梅最新鲜。

这杨梅熟的时间，还跟那海拔有关系。海拔低的地方，气温高，杨梅熟得就早，五月份就能吃上。海拔高的地方，气温低，杨梅熟得就晚，得到七月份才能吃上。所以说，这杨梅啥时候熟，还真得看具体情况。

还有人说，杨梅一般是在五月底到六月初，也就是端午节前后熟。不过这也不是绝对的，还得看老天爷的意思。要是风调雨顺的，杨梅就熟得好，要是遇到个啥灾年的，那杨梅就可能收成不好。

我记得以前听们说过，这杨梅，得等到它完全熟透了才能吃，不然会酸得倒牙。那咋知道杨梅熟没熟透呢？们说，看颜色，熟透的杨梅颜色深，发紫，摸起来软软的，闻起来香香的。要是颜色还红，摸起来硬邦邦的，闻起来没啥香味，那就是还没熟透。

这杨梅好吃，但是也不能多吃，吃多了容易上火。尤其是小孩子，更得注意，不能让他们一下子吃太多，不然会闹肚子。还有那杨梅里面的核，可不能吃，吃了会拉肚子。

这杨梅啥时候熟，那可不是一句话两句话能说清楚的。得看地方，看海拔，看天气，还得看品种。不过，只要你记住，一般都是在五月到七月这段时间熟，那就八九不离十了。到时候，买点新鲜的杨梅尝尝，那滋味，保管让你忘不了。

对了，我还听说，那农历五月，正是杨梅大量上市的时候。那时候的杨梅，又便宜又好吃，可得抓紧时间买点尝尝鲜。过了这个季节，可就吃不到了。

这杨梅，不仅好吃，还有营养呢。听说吃了对身体好，能开胃消食，还能生津止渴。不过，这都是听人家说的，我也不懂啥科学道理，反正好吃就行了。

所以说，这杨梅啥时候熟，你现在知道了吧？记住，五月到七月，别错过这个吃杨梅的好时节。

Tags：[杨梅, 成熟时间, 水果, 季节, 南方, 北方, 浙江, 云南, 湖南, 贵州]