五谷指的是哪五种粮食？权威解答来了，别再傻傻分不清了！
今儿个咱来唠唠这“五谷”是啥玩意儿。说实话，我这就知道，五谷就是粮食，能填饱肚子的东西。
啥是五谷？
以前听们讲，五谷就是稻子、黍子、稷子、麦子、豆子。
- 稻子，就是咱吃的白米饭，那水田里长出来的，一粒一粒的，可香了。
- 黍子，我记得小时候家里头种过，黄黄的，磨成面能做黏糕，可好吃了。
- 稷子，就是小米，熬粥最养人，我胃口不好的时候就爱喝点小米粥。
- 麦子，磨成面能做馒头、面条，还能烙饼，吃法可多了。
- 豆子，各种各样的豆子，黄豆、绿豆、红豆，都能吃，还能做豆腐、豆浆。
不过，现在说法可多了，还有人说五谷是稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。反正都是能吃的，管它叫啥呢。
五谷有啥不一样？
要说这五谷的区别，那可多了。
就说这稻子和麦子吧，一个长在水里，一个长在旱地里，样子不一样，吃起来味道也不一样。稻子做的米饭软糯，麦子做的馒头有嚼劲。
再说说这黍子和稷子，都是小小的颗粒，可颜色不一样，黍子是黄的，稷子是黄里透点红。吃起来口感也不一样，黍子黏糊糊的，稷子滑溜溜的。
还有这豆子，种类更多了。黄豆能榨油、做豆腐，绿豆能解暑，红豆能补血。每种豆子都有自己的用处。
五谷杂粮好处多
我这活了这么大岁数，身体还算硬朗，就靠着吃五谷杂粮。
听人家说，多吃五谷杂粮对身体好，能补充各种营养，还能预防疾病。我也不懂啥科学道理，就知道吃五谷杂粮能填饱肚子，吃着心里踏实。
现在也讲究吃五谷杂粮了，说是养生。我觉得也是，咱老祖宗传下来的东西，肯定错不了。
五谷的说法还有别的版本
我听的老先生说过，这五谷的说法还不止一种。除了稻、黍、稷、麦、豆之外，还有一种说法是麻、黍、稷、麦、豆。这里头，麻指的是麻子，也能榨油。不过，我活了这么大岁数，也没见过几个人吃麻子，所以还是觉得前一种说法更靠谱。
现在的五谷
现在生活好了，粮食种类也多了。除了传统的五谷，还有玉米、高粱、薯类等等，这些也都是好东西，都能填饱肚子，对身体也有好处。
我有时候去赶集，看到那些花花绿绿的粮食，也忍不住买点尝尝鲜。
五谷是咱中国人的根
说来说去，这五谷就是咱中国人的根。咱中国人祖祖辈辈都靠着种五谷、吃五谷活下来的。
我记得小时候，家里头就几亩地，种点稻子、麦子，勉强够一家人吃。那时候，能吃饱饭就不错了，哪像现在，想吃啥都有。
所以说，咱要珍惜粮食，不能浪费。每一粒粮食都来之不易，都是伯伯辛辛苦苦种出来的。
五谷文化
我还听的老先生说过，五谷不仅仅是粮食，还是一种文化。
古代的时候，人们祭祀天地、祖先，都要用到五谷。五谷象征着丰收、吉祥。
现在，虽然不怎么祭祀了，但五谷的文化还在。比如，过年的时候，咱要吃饺子，饺子里头就有五谷的成分。
总结
说了这么多，其实也没啥大道理。我这就知道，五谷就是粮食，是咱中国人的根。
咱要珍惜粮食，多吃五谷杂粮，身体才能棒棒的。
不管五谷是哪五谷，只要是能填饱肚子，对身体好的，那就是好东西。
今儿个就唠到这儿，希望大家都能吃好喝好，身体健康。
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