厚皮菜好处多多,但这几类人千万别吃,赶紧看看!
俺们嘞,那地里头长着一种菜,叶子厚厚的,叫它厚皮菜,也有人叫牛皮菜,反正都是一个东西。这菜,说起来,还真有些个说道呢。
厚皮菜是个啥?
那厚皮菜,长得就跟那大白菜帮子似的,叶子绿油油的,厚实着呢。你别看它长得不咋起眼,可是吃起来,味道还不错,脆生生的,有点甜味儿。听说卖的可贵了,俺们乡下地里头多得是,随便摘。
厚皮菜有啥用处?
这厚皮菜嘞,能吃,还能当药用。俺们常说,这菜吃了对身体好,能补身子。具体有啥用呢,听俺慢慢跟你唠叨。
- 管饱还能补营养:这厚皮菜吃下去,肚子饱饱的,顶饿。它里头有些个啥维生素、矿物质的,吃了对身体好,能让身子骨更硬朗。干活也有劲儿。
- 拉屎不费劲儿:有些人嘞,那拉屎费劲儿,几天都拉不出来。这厚皮菜里头有那啥纤维,吃了能让肚子咕噜咕噜的,拉屎就顺畅多了。
- 增强抵抗力:这厚皮菜吃了,能让身子骨更结实,不容易生病。就像那盖房子,砖头结实了,房子才牢固嘛。
- 清热解毒:有时候上火了,嗓子疼,嘴巴起泡,吃点厚皮菜,能降降火。身上长了些个小疙瘩,也能吃它,能消肿。
- 止血:要是哪里磕了碰了,流血了,把那厚皮菜捣碎了敷上,能止血。
厚皮菜虽好,可不能乱吃
这厚皮菜虽然好,但也不是谁都能吃的。有些人吃了,反而会不舒服。俺们就有人吃了闹肚子的。
哪些人不能吃厚皮菜?
- 对厚皮菜过敏的人:有些人天生就对一些东西过敏,吃了就身上痒痒,起疙瘩,严重了还会喘不上气。这样的人,就千万别吃厚皮菜了。
- 肠胃不好的人:有些人那肚子娇气,稍微吃点不对劲的东西就拉肚子。这厚皮菜里头纤维多,吃了不好消化,肠胃不好的人吃了,容易肚子疼,拉肚子。
- 有肾病的人:有肾病的人,身子里的那啥代谢不好,这厚皮菜里头有些东西对肾不好,吃了会让病情更严重。
- 孕妇和小孩:孕妇和小孩身子骨弱,吃东西得小心点。这厚皮菜虽然好,但最好还是少吃点,等身子骨壮实了再吃。
吃厚皮菜要注意啥?
- 不能多吃:这厚皮菜虽好,可不能贪吃,吃多了肚子胀,不舒服。
- 要洗干净:这厚皮菜长在地里头,上面可能有些个虫子卵,还有农药啥的,吃之前一定要洗干净。
- 做法要讲究:厚皮菜可以炒着吃,可以煮汤喝,还可以做成馅饼。不同的做法,味道不一样,营养也不一样。
厚皮菜咋吃?
俺们吃厚皮菜,花样可多了。可以清炒,可以蒜蓉炒,还可以放点肉丝一起炒,味道都好着呢。还可以用它来下面条,包饺子,做馅饼。咋吃都行,就看你喜欢咋吃了。
俺们,就喜欢把那厚皮菜焯一下水,然后放点蒜末,辣椒,醋,酱油,香油一拌,那味道,啧啧,想想都流口水。
厚皮菜的小偏方
俺们还用厚皮菜治病呢,有些个小偏方,还挺管用的。比如说,要是便秘了,就用厚皮菜煮水喝,喝了就能通便。要是身上长了疮,就把厚皮菜捣碎了敷在上面,能消肿止痛。
不过嘞,这些个偏方,也就是俺们瞎琢磨的,管不管用,还得看个人。真要是有啥病,还是得去医院看医生,可不能光指望这些个偏方。
好了,关于这厚皮菜的事儿,俺就跟你唠叨到这儿了。这厚皮菜嘞,是个好东西,吃对了,对身体有好处,吃不对,也会惹麻烦。所以,吃啥东西都得悠着点,不能瞎吃。
记住了,身子骨是自己的,吃东西可得小心点,别啥都往嘴里塞。吃东西之前,多想想,多问问,准没错。
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