图解绿豆的生长过程，原来绿豆芽是这样长出来的！
今儿个咱唠唠那绿豆是咋长起来的，那玩意儿可神奇着哩！
说起这绿豆嘞，咱庄户人家可熟了，那可是夏天解暑的好东西。不过，它咋从一颗小小的豆子变成能吃的芽儿，你们知道不？今儿个我就跟你们好好说道说道。
首先嘞，得把那绿豆泡起来。咋泡？简单！找个碗，把绿豆搁里头，倒上水，水得没过绿豆。泡多久？怎么也得泡个一天一夜吧，让它喝饱水，肚子鼓起来，就像咱家过年吃的饺子似的，胖乎乎的才好。泡好了，那绿豆就胀得跟小胖子似的，这时候就差不多了。
接下来，就得给它找个舒服的地儿。啥地儿舒服？湿乎乎，暖和和的地儿呗。咱可以找个盘子，铺上几层湿布，把泡好的绿豆搁上头，再盖上几层湿布，就像给小娃娃盖被子一样，得盖严实喽。然后，把盘子搁在屋里头，暖和的地方，别让它冻着，也别让太阳晒着，就跟伺候月子似的，得小心着。
- 第一天：绿豆泡水，舒舒服服睡大觉。
- 第二天：绿豆喝饱了水，肚子鼓鼓的，像个小胖子。
- 第三天：绿豆开始冒出小白尖儿，那是它的小脑袋，准备出来看看这花花世界哩。
- 第四天：小白尖儿越长越长，变成小芽儿了，嫩生生的，绿油油的。
- 第五天：小芽儿长得老高了，都快赶上咱家小孙女的个头了，这时候就能吃了。
这绿豆芽嘞，长得可快了，一天一个样儿。你瞅着它，今儿个还是个小不点儿，明儿个就蹿老高了。那小芽儿绿油油的，水灵灵的，看着就喜人。长好了，就能吃了。咋吃？炒着吃，拌着吃，怎么吃都好吃。特别是夏天，弄个凉拌绿豆芽，清清爽爽的，解暑又开胃。
这绿豆芽好吃，也好弄。不用土，不用肥，只要有水，有湿布，就能长。咱庄户人家，谁家还没点儿绿豆嘞？想吃绿豆芽了，就泡点儿，几天就能吃上。自己种的，吃着放心，也省钱。
当然，也有人说用开水烫一下绿豆，说是那样更容易发芽。这说法我没试过，不过老辈人传下来的，应该也有道理。你们要是想试试，也行，反正都是个法子，能长出芽儿就行。
还有人说要全程盖湿布，放在温暖的地方。这说法也对，绿豆芽喜欢湿乎乎，暖和和的环境，这样才能长得快，长得好。咱种地也是一样，得给庄稼创造好的生长环境，才能有好收成。
总之嘞，这绿豆芽的生长过程也不复杂，只要用心，谁都能种出来。你们要是也想试试，就赶紧动手吧。自己种的绿豆芽，吃着更香，更有成就感。
这绿豆芽，不仅好吃，还便宜。去菜市场买一把，也花不了几个钱。但要是自己种，那就更省钱了。而且，自己种的，吃着也放心，不用担心有啥农药啥的。现在这嘞，都讲究个绿色健康，咱自己种的绿豆芽，那可是纯天然的，比啥都强。
最后再唠叨一句，这绿豆芽嘞，可得勤快着点儿。水少了，得补水；太干了，得喷点儿水。就像养孩子一样，得细心照料着，才能长得好。你们要是嫌麻烦，那就别种了，直接去菜市场买吧。
好了，今儿个就唠到这儿吧。希望我说的这些，对你们有点儿用。记住，种绿豆芽，简单着呢，只要你肯动手，就能吃上自己种的绿豆芽。
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