土豆和洋芋有啥区别?是不是一个东西的两种叫法?

zhibaike 植物百科 2024-12-07 10 0

说到这个土豆和洋芋嘞,我这活了大半辈子,也算是吃了不少。要说它们有啥区别,那可真是难倒我了。

我跟你说嘞,其实这土豆和洋芋嘞,就是一回事儿!就跟咱们的他们,有时候人家也喊他狗剩儿,你说是一个人不是?都是一个东西,就是叫法不一样呗。

我年轻那会儿,地里头种的可都是这玩意儿。那时候可没现在这么多讲究,就知道这东西能填饱肚子,一家老小都指着它过活呢。春天种下去,秋天收回来,一收就是一大堆,堆在屋里头,看着就喜庆。

土豆和洋芋有啥区别?是不是一个东西的两种叫法?

土豆这东西,皮儿薄薄的,肉是黄的白的都有。洋芋也一样,没啥两样。你要是拿到我跟前,我闭着眼睛也分不出来哪个是土豆,哪个是洋芋。煮着吃,蒸着吃,炒着吃,炸着吃,咋吃都香。

我记得我小的时候,家里穷,没啥好吃的。我娘就拿几个土豆,搁锅里煮一煮,再撒点盐,那就是一顿饭了。那时候觉得这土豆可真好吃嘞,比啥肉都香。现在日子好过了,啥好吃的没吃过,可还是觉得这土豆洋芋最实在,最对胃口。

后来我才知道,这土豆洋芋嘞,人家还叫它马铃薯,说是从外国传过来的。还有人叫它山药蛋,反正名字多着呢,都是一个东西。

这土豆洋芋嘞,不仅能吃,还能做淀粉呢。我记得以前有人专门收土豆,说是拉到厂子里做淀粉,能卖不少钱呢。那时候我就想,这土豆可真是个好东西,能吃还能赚钱。

现在这超市里头,一年四季都有土豆洋芋卖,还分什么好多种类,什么紫皮的,什么红皮的,还有什么小土豆,看着都新鲜。可是我还是觉得,自己家地里种出来的土豆洋芋最好吃,最有味儿。

  • 土豆和洋芋名字不一样,但是一个东西。
  • 土豆洋芋可以煮着吃,蒸着吃,炒着吃,炸着吃,咋吃都香。
  • 土豆洋芋还能做淀粉,能吃还能赚钱。

土豆和洋芋有啥区别?是不是一个东西的两种叫法?

我跟你说嘞,这土豆洋芋嘞,真是个好东西。它不像那些精贵的菜,非得怎么做才好吃。它皮实,好养活,随便种种就能长一大堆。它还不挑人,穷人富人都吃得起。

所以,以后别再问我土豆和洋芋有啥区别了,没区别,都是一个东西。就像咱们的人,张三李四王二麻子,都是一个的人,你说有啥区别?

这土豆洋芋嘞,就是咱们老百姓的家常菜,实实在在,没那么多花里胡哨的。我这,就爱吃这土豆洋芋,吃了一辈子,也吃不够。

我听说,这土豆洋芋的营养还挺丰富的,吃了对身体好。现在也讲究吃这个,说是健康食品。你说这土豆洋芋,是不是越活越有出息了?

说了这么多,土豆和洋芋就是一个东西,就好比咱们村东头的张老蔫儿,有人叫他老蔫儿,有人叫他蔫儿老头,都是他,没啥区别!

Tags:土豆, 洋芋, 马铃薯, 区别, 叫法, , 家常菜