如何巧妙开椰子壳图解？吃货必备技能get！
咋个轻轻松松弄开椰子壳咧？
俺们嘞，以前哪有啥椰子吃哟，都是稀罕物。现在条件好了，超市里头啥都能买到，这椰子也常见了。可是这玩意儿硬邦邦的，咋个弄开它，可难倒了不少人。今儿个，俺就跟你们唠唠，俺是咋个弄开这椰子壳的，保管好使！
你得挑个好椰子。别净挑那大的，中不溜的就行，拿手里头掂量掂量，沉甸甸的，那说明里头水多，肉也瓷实。要是那椰子外头还包着一层皮，软乎乎的，那你就拿刀削掉，跟削萝卜皮似的，几下就干净了。
然后，就得找椰子身上的“小眼儿”了。你仔细瞅瞅，椰子顶上有仨疤，其中俩长得差不多，还有一个不一样，那不一样的边上，就是“小眼儿”了。有些椰子“小眼儿”明显，一眼就能看见，有些藏得深，得慢慢找。找到了“小眼儿”，你就能用筷子或者螺丝刀啥的，使劲往里头捅，捅破了，就能插根吸管喝椰子汁了。
- 喝椰子汁儿的法子
- 第一步：找“小眼儿”，用筷子使劲捅。
- 第二步：捅破了插吸管，直接喝。
- 第三步：喝完了再弄椰子壳。
喝完椰子汁儿，就该对付这硬壳子了。以前俺们那会儿，都是拿菜刀硬砍，费劲不说，还容易伤着手。现在可不一样了，有各种“神器”，啥开椰器、锯子，还有人说用烤箱也能弄开，说是把椰子放烤箱里头烤一烤，壳子就变软了，再敲几下就开了。俺没试过那法子，觉着有点玄乎，还是老老实实用刀砍吧。
俺砍椰子壳，一般都是先找个稳当的地儿，把椰子放好了，再拿把大菜刀，顺着椰子上的纹路，一刀一刀地砍。别使蛮劲，得顺着劲儿砍，一下一下地来，砍几圈，椰子壳就裂开了。裂开了就好办了，拿手一掰，或者再补几刀，椰子壳就彻底分家了。
还有个法子，就是用锯子锯。你找把锯子，最好是那种锯齿密的，在椰子底下，平的那面，离底儿三厘米左右的地方，一圈一圈地锯。锯的时候得扶稳了椰子，别让它乱滚，也别太使劲，慢慢锯，锯透了，椰子底就掉下来了，就能看见椰子肉了。
要是你嫌麻烦，那就直接买人家弄好的椰子肉得了。
不过，自己动手，乐趣多嘛。俺们，谁家要是能利索地弄开个椰子，那可是件挺露脸的事儿。所以，你们也学着点，以后见了椰子，别再发愁了，照着俺说的法子试试，保管你能轻轻松松弄开它！
还有人说，把椰子放冰箱冻一冻，冻硬了再拿出来，壳子就变脆了，更容易弄开。这法子俺也没试过，你们要是感兴趣，也可以试试。反正，法子多的是，总有一个适合你。
俺再啰嗦一句，弄椰子壳的时候，千万小心，别伤着手。特别是用刀砍的时候，更得注意安全。实在不行，就找个身强力壮的小伙子帮忙，别逞强。
好了，今儿个就唠到这儿，希望俺说的这些，能帮到你们。下次见了面，俺再跟你们唠唠别的。
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