想吃新鲜荔枝？先搞清楚荔枝什么时候成熟吧

说到这荔枝啥时候熟，那可是个老话题喽。咱，就认得个时节，啥时候开花，啥时候结果，心里都有数。这荔枝，它可不像那冬瓜南瓜，一年到头都有得吃。它可是个娇贵东西，得掐着日子才能吃到嘴里。

听说讲究多，还分啥早熟品种、晚熟品种的。 咱乡下人可没那么多讲究，就知道个大概。一般来说，到了五六月份，那荔枝就该下来了。那时候，漫山遍野的荔枝树，红彤彤的，看着就喜人。

• 早些年，荔枝没那么多品种，就那几种，熟了也就一块儿熟了。
• 现在可不一样了，听说有啥三月红，二月红的，听着就新鲜。
• 不过，咱这老胳膊老腿的，也赶不上那新潮，就知道个大概日子。

咱村头老王家，种了好几亩荔枝，每年都盼着收成好。他家那荔枝，个大、味甜，每年都好多人抢着要。我记得他常说，他家那荔枝，得等到五月底六月初才熟透。太早了，酸；太晚了，又怕烂。所以，这吃荔枝，也得看准时节。

说的那些个啥品种，咱也搞不太懂。就知道，有些荔枝早点熟，有些荔枝晚点熟。早熟的，听说三月份就能吃到，那可是稀罕玩意儿。咱这地界，一般都是五六月份才开始有荔枝卖。到了七八月份，那荔枝就差不多下市了。所以，想吃新鲜荔枝，就得赶在五月到七月这个时间段。

这荔枝熟没熟，光看日子还不行，还得看天。 要是雨水多，太阳少，那荔枝就熟得慢，味道也不甜。要是天旱，太阳又足，那荔枝就熟得快，味道也好。所以，这荔枝熟得好不好，还得看老天爷赏不赏脸。

咱，吃荔枝，都是现摘现吃。刚从树上摘下来的荔枝，那才叫新鲜，那才叫甜。不像，买的荔枝都不知道放了多久，味道差远了。有时候，老王也会摘些荔枝，送到城里去卖。听说可喜欢咱这土荔枝，说是比他们那超市里买的好吃多了。

以前，荔枝可金贵着呢，一般人家可吃不起。现在好了，生活好了，想吃荔枝，随时都能买到。不过，咱还是喜欢自己种的荔枝，吃着放心，也更有味道。说到这荔枝啥时候熟，其实也没个准日子。就跟咱种地一样，早几天晚几天，都是常事。关键是，得看老天爷的心情，也得看咱的辛勤劳作。

想吃荔枝，就记住个大概时间，五月到七月，准没错。当然，要是想吃特别早或者特别晚的，那就得去打听打听，看看说的那些个品种，啥时候上市。不过，咱觉得，还是吃当季的最好，那才是大自然的味道。

这荔枝嘞，浑身都是宝。荔枝肉好吃，荔枝壳可以泡水喝，荔枝核还能入药。咱常说，吃荔枝能补身子，还能美容养颜。所以，每年荔枝下来的季节，咱都会多吃一些，也算是对身体好。不过，这荔枝也不能多吃，吃多了容易上火。

好了，说了这么多，也不知道你们听明白没。反正，记住一点，想吃荔枝，就得赶在五月到七月这个时间段。至于具体啥时候熟，还得看品种，看天气。不过，咱相信，只要用心去感受，就能吃到最美味的荔枝。

对了，忘了说一句，挑荔枝也有窍门。 别挑那颜色太鲜艳的，那可能是催熟的。得挑那颜色自然，果皮摸着有点扎手的，那才是好荔枝。还有，闻闻味儿，好荔枝闻着有股清香，坏荔枝闻着有股酸味。

好了，这回是真的说完了，你们慢慢琢磨去吧。咱还得去地里看看，这几天天旱，得给庄稼浇浇水，不然收成可就不好喽。

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